Pizzeria da Tasaki — Restaurant in Tokyo

開店のほぼ直後に訪問。 厨房スタッフ１、ホールスタッフ１という体勢でした。 入店すると厨房スタッフは、納品業者さん？　となにか話し込んでおり、こちらの存在はスルー。 ホールスタッフはなにやら一心不乱に机を磨いており、やはりこちらの存在はスルー。 結局、業者さんらしい人が帰ってから厨房スタッフがホールスタッフに声をかける→ようやくカウンター席に案内される、という謎の手順が展開されます。 この時点で「（店選びに）失敗したかなあ」と思っていたのですが、せっかくの薪焼きナポリピッツァ店なので一応は食べていくことに。

ちなみにこのしばらく後、別のお客さん１名がふらっと入ってきたのですが、やはりこの人もスルーされておりました。立ったままメニューを選び始めていたので「しょっちゅうテイクアウトで来る常連さんなのかな」と思い気にしていなかったのですが、２分くらいしてからようやくホールスタッフが「店内ですか？　持ち帰りですか？」と声をかけていました。 この店はスタッフ側から客に声をかけないのが流儀なんでしょうか？ 客の来店に気づいていないというならまだわかりますが（それはそれで問題ですが）、気づいているはずなのにスルーするというのは、ちょっと意味がわかりません。

このように、実店舗に来てくれたお客には声もかけないわりに電話対応は一生懸命で、鳴るとすぐ取っています。厨房スタッフが。ピッツァを焼きながら電話対応しています。 （ホールスタッフはなんのためにいるんでしょう？） 果たして出てきたピッツァは、初めのうちはカリカリでおいしかったんですが、半分食べたくらいになるとどんどん硬くなってきて、ナイフで切るのも困難なほどに。 おそらくですが、焼いている途中で電話に出たりしなければ、こんなことはなかったんじゃないかなあ……。

ドルチェでおすすめされていたフォンダンショコラも追加してみたのですが、これも焼くのにえらく時間がかかっていましたね。計っていたわけではないですが、少なくとも10分は過ぎていたでしょう。 これなら時間がかかる旨、メニューに書いておくべきだと思います。

なんというか、この店が本気を出した時の実力が100だとすると、30から40くらいのものしか見せてもらえなかったという印象です。 この日はオーナーがいなかったようですが、目が届いていないとこうなるんでしょうか。それともオーナーがいてもこんな感じなんでしょうか。そうではないような気がするんですが、どうなんでしょう。 ちゃんと本気を見せてもらいたいなという思いもないわけではないですが、正...

東京都葛飾区、金町駅から徒歩5分ほどのところにあるピザとパスタが美味しいイタリアンのお店「ピッツェリア・ダ・タサキ...

ここのピザはマジ絶品。 パスタもどの味を食べても大満足✨ どれ食べても美味しかった！！

お店の外から見ると、ちょっと暗いのでやってるかな?🤔と思ってしまいますが、ピザ窯に火が灯っているのでやってることがわかります☺️

ピザはアツアツで、記生地は薄めなのにもちもち✨よく焼けているところはカリカリ✨ ピザソースは濃すぎずに、トマトの味がしっかりして美味しい！！💕

パスタはそれぞれ味付けがバランスよくて、生パスタのもちもちさとクリームの味がよく合う〜🤤 ボロネーゼのとろとろになった牛肉……最高……🤤赤ワインのような味もして、フルーティーなのに甘くない、複雑なお味💕 オマール海老のソースの方はエビぷりっぷりだし、海老の旨味がしっかりしてて美味〜💕 ウニのクリームパスタは焦がし(揚げた？炒めた？)ニンニクの香ばしさが広がるおいしさ💕

本当にどれ食べても美味しかった😊

お店の方も笑顔が素敵で気持ちの良い方ばかり✨

13:00頃にお店についてすぐ入れましたが、我々が入った後からどんどん人が来て、すぐに列が！(´⊙ω⊙`) 人気なことがわかります！☺️ 平日でもお昼は混むようですが、13:00や14:00頃なら待たずに入れるかと思います😅

因みに近くに系列のパン屋さんがあって、そこのパンもどれも美味しそうでした🤤 お店の方が気さくに話しかけてくださるので、すごく心地よかったです☺️ パン屋さんのポイントカードは、このお店で食べた分もつけてくださるのでかなりお得にポイ...