Pizzeria Parentesi — Restaurant in Tokyo

【ふわぁ〜っもっちりなピザ生地が美味しいっっ( ˶¯ 灬¯˵)色々な種類を食べたい欲張りさんとしてはハーフアンドハーフもあるから嬉しいっっ(∩´∀

∩)王道のメニュー多めで人気なのも納得のピッツェリア！！】 ⁡ ハーフ&ハーフで様々なpizzaを楽しむことが出来る 『ピッツェリア パーレンテッシ』さまへ初訪問⭐️ ⁡ 産地や栽培方法に拘る生産者の食材を多く使用し、 生地には石臼で挽きたての自然栽培小麦・国産小麦など、 3種類の小麦粉を配合して美味しく仕上げます。 ⁡ ——利用時—— ⁡ 平日ディナー ⁡ ——予約—— ⁡ 予約あり ⁡ ——利用シーン—— ⁡ 友人と（4名） ⁡ ——費用—— ⁡ ￥15,000〜￥20,000 ⁡ ——食事内容—— ⁡ ▶極薄生ハムとサラミの盛り合わせ 名物タマニーニスライサーで擦っている生ハムは、 ほわっほわで口に入れた瞬間にとろける旨みが良き♡ ⁡ ▶マルゲリータ トマトソース･バジル･モッツァレラ。 ふわぁっもちっとしたピザ生地にトマトの酸味･旨みや バジルの風味が広がり、モッツァレラもたっぷりで めちゃめちゃ美味しいっっ( ´꒳

) ⁡ ▶アラビアータ トマトソース･モッツァレラ･パンチェッタ･ ニンニク･唐辛子･玉子。 青唐辛子の辛さがじわじわ広がって想像以上に辛い！ チーズもたっぷりで玉子でまろやかさも加わってうま♡ ⁡ ▶リモーネ モルタデッラ･レモン･リコッタ･モッツァレラ･バジル。 レモンの爽やかな香りにリコッタの甘みが加わって デザートのような美味しさ( ˶¯ 灬¯˵) ⁡ ▶ボローニャ モルタデッラ･ドライトマト･オリーブ･ モッツァレラ･マッシュルーム。 マッシュルームの香りがぶわぁ〜って広がるのが たまらなく美味しいっっ(∩´∀`∩) オリーブもいい感じのアクセントに！！ ⁡ ▶マリナーラ トマトソース･ニンニク･オレガノ･フレッシュトマト。 トマトがたっっっぷり！！！ シンプルながらもニンニクの風味もしっかり効いていて 生地の美味しさを一番楽しむことができちゃう♡ ⁡ ▶チチニエッリ しらす･トマトソース･ニンニク･オリーブ･トマト･ バジル･モッツァレラ。 しらすの風味にトマトやニンニクの旨みがプラスされて 美味しっっ(○･∀･○) ⁡ ▶クアトロフォルマッジ モッツァレラ･ゴルゴンゾーラ･リコッタ･ パルミジャーノ･オーガニッククローバー蜂蜜。 チーズ独特の風味やまろやかな味わいに、 蜂蜜の柔らかな甘みが加わってめちゃうまぁぁ！！！ ⁡ 王道のピッツァが多いものの、 ふわぁ〜っもちっとしたピザ生地がかなり好みで 塩分は控えめでとても食べやすく、 めちゃめちゃ美味しかったです(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ ⁡ ——メニュー内容—— ⁡ ◇極薄生ハムとサラミの盛り合わせ ￥2,700 ◇マルゲリータ ￥1,900 ◇アラビアータ ￥2,600 ◇リモーネ ￥2,600 ◇ボローニャ ￥2,800 ◇マリナーラ ハーフ ◇チチニエッリ ハーフ ◇クアトロフォルマッジ...

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0301 訪問難易度★★★★☆

《おすすめポイント》 ☑︎ピザやワインが好きな方 ☑︎食べログ百名店に行きたい方

男女比★4：6 年齢層★20代～50代 利用シーン★デート、家族、友達と 訪問時間★火曜19時半／待ちなし（予約） 先客★満席

注文したもの・おすすめ順 「CICENIELLI」×「PROSCIUTTO RUCOLA」（3,000円） 「QUATTRO FORMAGGI」×「BISMARCK」（3,145円） 「おいしい野菜たちのサラダ」（1,690円） 「黒毛和牛の炙りとマッシュルームのカルパッチョ」（2,300円） 「自家製ジンジャーアマレット」（970円）

‎˚₊⊹ ࣪˖˚.⋆☽︎︎·̩͙˚log˚₊⊹ ࣪˖˚.⋆☽︎︎·̩͙˚

なんだかんだ定期的に開催しているピザ百名店女子会🍕

同年代、同じ誕生月いつも会う前からワクワクが止まらない～♪ 毎回違うジャンルからもお店を候補を出すのだが、自然とピザ会にせざるを得ない状況にww（・∀・）

3店舗めは「パーレンテッシ」へ。 本当は9月中に行きたかったものの、予約が埋まっており10月に。 予約なしでも入れるみたいですが、この日も満席の看板が出ていたので、予約が確実です。

テーブル23席のみと、やや小さめのお店。家族連れ、女子会、デートなど幅広いシーンで利用できそう。 予約より結構早めにつきましたが、席はギリギリにならないと空かない日も多いと思うので注意！さすが4年連続百名店…。

ピザ生地は自然栽培の国産小麦100%使用。3種類の挽き方、小麦粉を配合しており、徹底的にこだわって作られています。 25種類もの種類があり、迷っていたらハーフ＆ハーフにできるということだったので2枚頼みました。 まずは「CICENIELLI」 しらす、トマトソース、ニンニク、オリーブ、トマト、バジル、モッツァレラ、ニンニクのパンチが欲しいときにおすすめの1枚。 生ハムは店頭のスライサーで削りたて！

そして「PROSCIUTTO RUCOLA」 モッツァレラ・パルマ産生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ これはスタンダードな味！ルッコラの苦みが濃厚なパルミジャーノの味を引き立てています。

「QUATTRO...

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Apparently, modern day Tokyo has some world class pizza. I was hoping this might be one of those places, but it is not. It is good if you’re craving pizza and probably exceptional by standard Japanese standards, but doesn’t live up to American pizza (and prob not Italy either, but I haven’t been there). The fish pizza was unique and tasty. I recommend that just to keep things interesting. Cheese is kind of rubbery, basil was bitter, and...

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