ランチ利用。 たしか最後に来訪したのは一昨年だったかな。やはりランチで冷麺をいただいた。今は季節から冷麺はなく、気まぐれCランチを。その日のチゲに、おかずとごはんがついてくる。その日は手羽先のチゲでした。 店内は狭いながらもシャレた感じ。テーブルクロスもなかなかカワイイ。ソウルのおしゃれカフェみたいなイスとテーブル。店内に掲げられたモニターにはBTS。 それほど待たずに注文した品は到着。 チゲらしく、ボッコボコに沸騰してる。これ、しばらく置いてからじゃないと大事故だなと、先にナムルやオデンの切ったやつを食べる。 ボコボコも落ちつき、もういいかな〜チゲいただきましょー…
…あれ?なんか薄っ。なんていうかダシが効いてない。手羽先のダシ味とか期待してたんだけど、なんか物足りない。煮ただけ、な味。 一緒に煮込んであった野菜を食べて気を取り直そうとしたけど、何度食べても味は変わらず。 これが普通の韓国の家庭料理と言われたら、そうかもしれないけどいちおう外食だから、多少はリッチな味をいただきたいのよ。
これ、もしかしておかずについてきたキムチを入れてあげたらよかったのかしら。私、韓国料理はよく食べにいくし、何度も渡韓してますけど、これほどあっさりしたチゲは初めてでちょっとガッカリしてしまった。 そういや以前こちらでいただいた冷麺も、スープの味がしなさ過ぎてビミョーな気分で食した記憶が。トンチミの味がしないのよ。
でもね、こちらキムチは美味しいですよ。これは間違いない。他の人がコメントしてたけど、好き嫌いあるかも。日本のメーカーが作るキムチが好きな人は苦手かもです。
昼時だけど、店内は私ひとり(あとから20代前半とみられる女子2人入店)。以前はランチ時もお店に出ていたオーナーさん?がいないからランチメニュー以外は作れないようです。だから空いてるのかな。 そうだなあ、ランチのこのレベルでじゃあ夜も行ってみるか!にはならない。女子ウケはするだろうけど、おっさんや昔の韓流ブームで口が肥えたおばちゃん世代には再訪するか悩ましい。でも、近々夜...
Read more(2022/1/某日) 家族から聞いて、新しくできたという韓国料理屋さんへ足を運んでみました。こちらのお店、東京でも貴重な『キチンとした韓国料理が頂けるお店』としてすごく重宝すると思います!韓国料理屋さん自体は勿論数多存在するわけですが、東京みたいな大都市でも実は満足感を得られるお店ってそうそう見つからないという印象です、、言うまでもなく外国の料理はその土地で食べるのが一番美味しいし、和食なら日本、韓国料理なら韓国で頂くのがベストなわけで。。海外ではどうしたって“本場・本国”には様々な面で違いが出てしまうのですが、こちらのお店はかなり本場感あると思います。それに、なんといっても切り盛りするオーナーの李さんがとにかく最高です。あの人柄に惹かれて常連になる人、かなりいると思います。というか、昨年末にオープンしたのに、既に結構お客さんが付いていると思います。味よし人良しコスパ良しなので、まぁ早晩流行るお店になるのは自明の理なわけですが、、唯一残念なのは元々飲食店ではなかったところを改装しているせいか、かなり限られた席数とカウンターでの食事となります。大人数で来たらどうするの?って聞いたけど、そこは上手くやりくりするみたいですが、、国立の北側は飲食店のそもそもの数も南側に比して少ないし、何より韓国料理屋さんとなると本当に貴重なお店が出来たものです。ちょっとお酒を飲むのに行くも良し、ランチでサクッと気軽にキンパを食べるも良し、サムギョプサルセットをソジュで流し込むも良し、どんな使い方にも対応してくれると思います。常々飲食店の良し悪しは人の良し悪しも大きな要素と思っていますが、それを体現しているようなお店です。韓国料理もいいけど、李さんと話して元気をもらいたいな〜と思ったら足が向くと思います。上述のように弱点(?)が無いわけではないものの、星は5つです!Google...
Read more友人に誘われ夕食利用。 キンパ、ヤンニョンチキン、ジョン、を注文。 チキンはハニーマスタード味もおすすめで、よくあるゴツゴツ衣で肉になかなか届かない商品と違い、ノンフライヤー的な揚げ具合がオレ好みで、一本180円激安。ほぼ焼き鳥一本価格なのでこれはリピ確。 つきだしにはマカロニサラダと甘辛スルメイカ。スルメをキンパに乗せて食べるの超お気に入りなので、このコンビも大喜び。 キムチだが、天日干し野菜を使った独特の風味で、これは好みが分かれそう。水気はないがしっかり汁が染み込んだ味。俺はイカの塩辛入りキムチが苦手なので、その姿がなかったことにほっとした。合格。 地味に嬉しかったのは、可愛いテーブルクロスで、チープなエナメルではなく染み込む布!高級ホテル気分で食事できたこと。毎日洗濯してクロス模様が変わるのか気になる。店長は帽子がとても可愛くこちらも毎回コーデ変わりそう。カウンターがあるので一人でもいける。 近くにはワインバル。釜ピザ、インドカリー、トンカツ、などが老舗並んでおり、は...
Read more