Ramen Matsuki Dada — Restaurant in Tokyo

Jiro inspired ramen joint. The difference between Dada and other Jiro style shops is that Dada uses non-emulsified soup. I prefer this place over the near by, ever-so-busy, Ramen Jiro Yaenkaido because it isn't as salty and there's rarely a line when I get there. Minimum with extra veggies fills me up just right, and I appreciate the fact that they have chopped onions for the Hachioji...

楽しみにしていただけに、今回食べた一杯はスープの旨味が弱く、豚も肉部分が殆どない脂身の塊...残念な気持ちになりました。

もっと値上げしていいので、値上げした分、美味さの向上もお願いします。

過去レビュー3年前　星★★★★ 松木田田は豚の枚数と麺量によって↓

小(250g)ぶた2枚入り750円、ミニ(125g)ぶた2枚入り700円、大(375g)ぶた2枚入り850円 小(250g)ぶた5枚入り900円、ミニ(125g)ぶた5枚入り850円、大(375g)ぶた5枚入り1000円 小(250g)ぶた1枚入り700円、ミニ(125g)ぶた1枚入り650円、大(375g)ぶた1枚入り800円

値段がそれぞれ違うので今回は小(250g)ぶた2枚入り750円を選択。 15時過ぎに伺ったので店内は空いており、食券を購入して10分程で着丼。

【スープ】非乳化で、豚の旨味は若干薄めで醤油のカエシが際立つ。

【麺】少し前から自家製麺になった中太ストレート麺。非乳化スープに絡み250gもあるので食べ応え十分。

【野菜、アブラ】適度にシャキシャキ感があり、コール無しでも適量のっており味付きのアブラとの相性も抜群。

【煮豚】日によってバラ巻き豚の大きさが変わるのが少し気になりますが、基本は醤油も程よく染み込んだ美味しい豚です。

松木田田の個人的に良いと思うポイントは駐車場がある事。もう１つはポイントカードがあるので個数により1杯無料等のサービスを受けれる事。もう１つは毎月29日にミニ(125g)ぶた1枚入り650円→500円で食べれる事。

1杯の値段もさることながら入りやすいお店の作りになっているので、家族連れや二郎系が初め...

食べログでは即削除されます！店員？店長？とにかく態度が悪すぎて気分悪いです！せっかく普通に美味しいのに接客のせいで味も落ちるような気になるのは私だけでしょうか？

いよいよコロナで外食もほとんどしてませんが平日14時過ぎなら空いてるかなーと思い来ましたが、来店時はガラガラなので入りましたがあっとゆうまに満席に

駅からは遠いかもなのでやはり車がおすすめです！3台？位は駐車場あります！

初めてきたので皆して小(250ｇ)ぶた2枚入り750円です！この手の店はコールのタイミングなどルールがあるのでちゃんと読みツレにも伝えます！ カウンターに座り食券を置くルールです！ テーブルめちゃくちゃ汚い。前の人がふいていくのがルールかもですがこりゃあまりにも酷い！

ここで色々あったのですがとりあえず味から！ ニンニク、カラメのコール！まずは1口ズルズル！ うーんいたって普通の二郎系ですかねー！ 可もなく不可もなく普通に美味しいです！ ヤサイはモヤシばっかりです(笑) 近くのめんでるのがパンチがあって美味いかな(´∀