Miso ramen restaurant Menba Tadokoro syoten Tama newtown
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家内が味噌ラーメン好きなので、連れて行こうと思いながら、新装開店から結構、日が経ってしまった😓。最寄りの京王堀之内駅からはやや離れており、駐車場完備のロードサイド店舗のようだ。店舗は、もちろん新しく結構落ち着いた雰囲気で、それなりにブースっぽい座席割。タッチパネルでの注文ということもあり、ゆったりゆっくりできる。逆を言えば、お客の回転率はラーメン店としては、良くないだろうな🤔。3種類の基本味噌味と期間限定の1種類の味噌味があり、自分は北海道辛味噌野菜らーめん(税抜)960円+もやし(税抜)120円、家内は信州味噌らーめん(税抜)730円+味噌漬け煮玉子(税抜)120円を注文。提供は早めで同時に揃うところが嬉しく、美味しくて😃量も多めだったので、基本の金額には見合っている印象で納得。ただ、麺量を少なくしても金額が変わらないのは、少食の方にはどうかな🤔。また、基本のラーメンは具材が見た目乏しいので、追加のトッピングがないと満足できない貴兄には、ちょっとお高めなお支払いとなるだろう。まあ、チャーシューが苦手な家内には、余計なものが乗っかっていないので、好印象だったようだが😁。ラーメン単価は高めなものの、結構人気があるようで、平日の昼前に訪店して、もちろん席は空いていたが、帰る頃にはほぼ満席で駐車場も満車の様相だったので、土日祝の混雑程度はどうなることやら😓。
Taka尾Taka尾
110
なかなかのレベルの高い味噌ラーメン屋さんです。店員さんの感じも良く、各テーブルでタッチパネルで選んで注文する方式なので、落ち着いて注文が出来ます。 私が頂いた味噌炙りチャーシュー3枚の麺大盛りは、厚切りの適度に脂身のある大きなチャーシューで、味も適度に染みて食べ応えありでした。 スープは奥深い味噌の味が絶妙で味も濃く、私好みな味噌でした。 嫁が頂いた辛ネギ味噌はやはり辛く、辛い物好きなら何なく頂ける味だと思います。 嫁いわく、次は普通の味噌を頼むと言っていました。 小4の息子は、濃い味噌の味にバターが絡み、まろやかな風味になって食べやすかったようです。猫舌で普段は冷めてからいただく傾向が多いのですが、よほど美味かったのか、熱いうちからむしゃむしゃ食べていたので、味の時計台の味噌と同様にとっても好みな味だったようです。 私はスープを完食するもやや足りず、味噌チャーハンを追加しましたが、ほんのり味噌の味が漂うこれまた美味しいチャーハンでした! 期間限定の加賀味噌ラーメンも惹かれてしまうし、白麦の角の取れた九州味噌も捨てがたいし… これからも楽しみなラーメン屋さんです。 通わせてもらいます〜。
れいれい
20
Firstly, what disappointed me the most was the fact that the prices displayed on each menu were excluding taxes, and they were prominently featured. When it came time to settle the bill, I was presented with a higher amount than I had anticipated, which left me a bit bewildered. This should be addressed promptly, with prices prominently displayed including tax. It's truly regrettable. Next, I was disappointed with the "Miso Karaage." I expected a stronger miso flavor, but it was rather subtle. There were various notices posted at the counter seats, but they were overlapping, making it impossible to see the notices underneath. It seems the staff here have never dined in their own establishment from the perspective of a customer. I won't be returning here, and even if invited, I would strongly recommend another establishment. Miso ramen can be enjoyed elsewhere, and I didn't see any significant advantage here compared to other places. まず私が最も残念だった点は、各メニューの金額が税抜きで大きく表示されていたことだ。 会計のときに思っていたよりも高い金額を提示され、少し戸惑った。 これは今すぐにでも改善した方が良い。税込み価格を大きく表示するべきだ。本当に残念だ。 次に残念だったのは、「味噌からあげ」だ。 もっと味噌の味が前面に出てきてもいい。味噌風味程度だった。 カウンター席にいろいろな張り紙がしてあったが、張り紙も重なっており、下の張り紙が見えない状態にあった。 ここのスタッフは自分の店の客席で食事をしたことが無いのだろう。客の視点をわかっていない。 私はもう行かないだろうし、誰かに誘われても他の店を強く提案する。 味噌ラーメンはここでなくても食べることができるし、ここが他店に比べて優位性があるとは思えなかった。
Ken NKen N
00
店内入り口横にはドーンと「味噌神社」があります。なんでも「約380年前、天保から続く合資会社八丁味噌で使用された仕込み用の縁起石を祀っております」とある。 検温と消毒をする。ピッという音がして「34.7°」の表示。店員さんが「はい、OKです!」と奥へ通される。お、OK!?と思いながらもそのままカウンターへ。 注文はタッチパネル式。どうしようかなぁ、相模原店では甘口の「九州味噌」を食べたので、今回はだいぶ北上して「信州味噌らーめん」730円をチョイス!あと、小ライスも付けよっと!うーん期間限定の「えび味噌つけ麺」910円も魅力的。はぁ、どんなかなぁ楽しみ! 程なくして「信州味噌らーめん」が出てきましたよ! \🍜デデン!/ おお!こりゃなんともスッキリした見た目!九州味噌には「薩摩揚げ」がドーンとのってたけど、信州は山菜がのってる! 山菜の他には肉味噌、もやし、きのこ、キクラゲ、フライドオニオンなどがのっている。チャーシューではなく「山菜」ってのが素朴な感じを演出してる! 早速いただきます!🙏 まずはスープからっと...ズズ...ズズズ...ズゾゾ〜...んん!九州味噌ほど甘い印象はなく、どちらかというとキリッとした味わい!熟成感のある濃いめの味で奥行きがあるスープ!うめー! 麺は味噌ラーメンといえばの中太縮れ麺。ムニュッとした食感でプリッとした歯応え。ツルツルした喉越しがまたたまらん! 山菜の食感がシャキシャキしてうまー!なんつっても風味がいい!なるほどね、こりゃアリですわ!もっと入っててもいい! 適当に肉味噌を解きほぐしていくと、さらにスープの濃さが増していく!いつしか「らーめん」であることを忘れ、田舎風の鍋を突いているような感覚に陥る。 さて、ここらで「小ライス」のお出ましじゃい!相模原店ではコレをしなくてちょっと後悔してました。ぶっ込みます!トプッ...うわぁ、たまんねー!スープの濃さはライスのためだったのね!最後は「ねこまんま」で〆る! 「信州味噌らーめん」は派手さは無く、素朴ながら意外にもパンチのある一杯でした。特に山菜やきのこが斬新で良かった。麺はもうちょっとプリプリが強い方が好みだけど、全体のバランスは良いんじゃないでしょうか。次回は北海道味噌いきます。 sketch.audio
Shinya KShinya K
40
滅多に味噌ラーメン食べないのですが、話のネタに一度訪問してみようと思い立ち、行ってきました。 結果は、正直言って思ってた以上に美味しくて、自分の考えをあらためました。 食わず嫌いは、良くありませんね。 北海道味噌&炙りチャーシューに、味噌漬け煮卵と超バターをトッピング。煮卵は大正解。美味しい。 バターは驚くほどたっぷりで風味も良い。 チャーシューはボリュームがあり、フライドポテトがまた良い感じでした。 但し、チャーシューの直火で炙ったスモーキーな香ばしさが、殆ど無かったかな。スープに浸かっちゃっている為なのか、元々香ばしさが無いのか分からないですが、残念です。 ちなみに味噌炒飯、餃子も追加でオーダー。 炒飯はまずまず。餃子は小ぶりで普通な感じの味。無くても良いかなと思いました。 此処は各席に設置されたタッチパネルでオーダーします。トッピングや大盛り、などのリクエストも全てタッチパネルでやります。 塩っぱく感じる場合には、薄める為のスープもリクエスト出来ます。 価格は少しだけ高いのですが、満足は行きました。 何故か店内に味噌神社⛩なるものが。おみくじ(※有料)まであります。内装は凝っていて、非常に綺麗です。 接客はアルバイトさん達がよく教育されていて、問題なかったです。カウンター席も広さ雰囲気ともに及第点なので、混んでいる時は希望してみてください。 北海道味噌味も良かったんですが、次回は違う地方の味噌味にも挑戦してみようかと。 2022/4/12再訪 低糖麺とやらを頂いてみました。 別に美味しくはない。普通のにすれば良かったです。 焼豚の香ばしさや、新鮮さが段々なくなってきた気がする。 そう、ちょっと飽きてきたよ。
ニック・マッコーリーニック・マッコーリー
130
(2021/11/06訪問)がっかりだ。チャーシューはお勧めしない。11ヶ月ぶりに訪問したらチャーシューが激変してた。炙りチャーシューのはずなのに炙ってない。それどころか冷蔵庫から出したままと思われる冷たい状態でラーメンの上に乗っていた。手抜きである。肉質もすっかり変わっていた。旨味が消えた代わりに臭味が出て、パサパサで、まるで鶏ムネ肉のような安っぽい肉の塊になっている。それでいて肉厚で幅広なのだから食べるのが苦痛になる。3枚のチャーシューのうち、なんとか1枚半を食べたが、1枚半を残した。 この店もよくあるチェーン店同様に開店直後は本部からベテラン社員がテコ入れに入って美味しいモノを提供して客を掴み、軌道に乗ったらベテランが引き揚げて味が落ちるパターンか。このままでは、あと数年で店を畳むことになるだろう。 ----------------------------- (2020/12/21訪問)味噌を味わうラーメンです。それだけでなく、みそに漬け込んだチャーシューを提供直前に炙ったチャーシューは肉厚で大きくて絶品です。是非、チャーシューメンを食べてください。 北海道みそラーメンにはポテト、信州みそラーメンには山菜、九州みそラーメンにはさつま揚げがトッピングされます。
Takayuki IijimaTakayuki Iijima
40
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Basic Info
Address
Japan, 〒192-0355 Tokyo, Hachioji, Horinouchi, 3 Chome−1−41
Map
Phone
+81 42-682-5229
Call
Website
misoya.net
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Overview
3.9
(442 reviews)
Ratings & Description
attractions: Tokyo Asobi Mare, YOSHIDA FISH FARMS, Akibadai park, Renshoji Park, トランポリンパークとらんぽん八王子店 TramPON -indoor park-, time Tokyo, restaurants: Ramen Jiro Hachioji Yaenkaido 2, Gyoza no Ohsho - Minami-Osawa, Yokohama Iekei Ramen Shinmatsuki Yamatoya, Steak Miya Hachioji Matsuki shop, Ramen Matsuki Dada, Starbucks Coffee - Tama Yaen-kaido, Wako Hachioji Horinouchi, Sushi Chōshimaru, Rokkakudō Hachiōji, Min-min Keio Horinouchi Shop

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