Ramen Nihonichi — Restaurant in Tokyo

此方は環八沿いで車で前を通る度に気になってましたが、なかなか機会がなく 日曜日の11時半頃に伺いました 先客は3組で、空いているカウンターに、12時近くになると、次々と来客があり満席に さほと大きくは無い店内でもテーブル席があったり、ロードサイトのラーメン屋ぽさで、家族連れとかもなん組かありました タンメンと半チャーハンを注文 チャーハンは暖かいご飯から作ってましたね ふっくらしつつもパラッとした美味しいチャーハンでした 単品チャーハンを頼む方がいた理由が判ります タンメンはしっかり煮られているので、柔くなったモヤシが美味しい 少し塩ぽいかなと思いましたが、喉が渇く程ではない 幅広い麺が塩スープにあっていて良い感じです ラー油や胡椒で味変しつつ、酢で〆て頂きました ウズラの玉子というのが珍しく美味しいです ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 日曜日の15時頃に伺いました 通し営業されているので、変な時間帯でも開いていて助かります ラーメンセットを注文 セットのご飯は少なめでお願いしてます、全体的にかなりボリュームがある、これで千円いかないのだから ラーメンは煮干し感の強いスープに、中太のプリプリした麺で美味しかった 懐かしい感じもあり、食べ飽きないお味です 写真では海苔に隠れてますが、うずらの卵が入ってます セットの唐揚げを投入して唐揚げラーメンみたいにするのもあり 揚げ餃子は粗みじん切りの野菜の食感が良い美味しい餃子でした 今度...

東急多摩川線...

ラーメンファンにとっては誰しもが一度は訪れたい場所、それが「ラーメン日本一」だ。私も先日行ってきたが、その味わいはまさに日本一といっても過言ではない。

まず、スープは鶏ガラをベースにした豚骨と鰹節の和風スープ。濃厚さがありながらも飲みやすさも持ち合わせた秀逸な味。また、一口目から口いっぱいに広がる旨味が特徴的で、何度でも食べたくなる不思議な魅力がある。麺は細麺で食べ応えよりもスープとの相性を重視し、チャーシュー肉は柔らかく煮込まれたものがほんのりとした甘さで上品な味わい。そして、卓上にはオプションでトッピングできる、卵やメンマ、刻みネギやにんにくなどが用意されており、自分好みの味にカスタマイズすることもできる。

また、店内の空間も落ち着いた和風テイストで飾り付けられ、ライブ感のあるカウンター席や広々としたテーブル席が用意されており、ファミリー層からカップルに至るまで、幅広い層がリラックスして食事を楽しめる雰囲気が醸し出されていた。

全国から店舗に訪れる常連客も多い「ラーメン日本一」。一度食べたらやみつきになってしまう、至高のラーメンを求めて、ぜ...