Ramen Tenho — Restaurant in Tokyo

どうも、さぴおです

■杉並中野エリアに展開する天鳳がついにG系ラーメンを提供！

本日紹介するのは『麺や天鳳...

夜中の零時過ぎに訪問。最近、店内を改装してシックな雰囲気に。豚骨の効いた醤油ラーメン、味玉、海苔増し、ライスとぽちぽちと釦を押せば、家系と異なる背脂の旨み広がる世界が。この店の並びには壱□家もありますので食べ比べてみては。

8/6夜中、久々訪問。先客1名。 塩、味玉、海苔増し、ライス(おかわり自由)しめて￥1030。塩だと麺が細麺になり、以前よりしょっぱい気もしますが、この陽気ですので許容範囲です。海苔も家系と違い、色も濃く、硬くてスープに入れてもなかなか、解けてくれません。好みの問題ですね。レンゲに海苔を敷きギャバンを一振り、ライスをのせクリーミーな塩スープにダイビングさせれば、至福の一口です。 最後は、少し残ったスープにギャバンとお酢を入れ、味変でサッパリ。御馳走さまでした。 ちなみに、ちょい先の壱□家は休業になってしまいました。（いつのまにか復活！) 9/28本屋の帰り、塩と味玉と海苔増しとライスのコラボ。周りの皆様は辛系のつけ麺が多いようです。壱□屋復活してもこの店、大丈夫です。令和元年8/4夜、久しぶりに塩を求め訪問。券売機眺めるもボタン見当たらないので、しょうがなくつけ麺850。いいふりこきで麺は200gを選択、小🍚も付けなかったので割りスープをガバガバ投入し、全...

I’ve never tried miso-ramen before so it was my first experience and I loved it! The portions are quite big so it saved my day. Staff is friendly, card payments are...