Shioyadaiki
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The Yuzu ramen is crazily good. The soup is very very nice. And the dumplings are very nice too. We visited there twice in two days. This would be the must-visit place for my next Tokyo trip.
Ching Yi CheungChing Yi Cheung
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Shioyadaiki is fantastic. The soup is really what makes this ramen restaurant special. 10/10 if I’m near Toritsu-Daigaku Station, I would come back. Loved this ramen.
Kenji OnozawaKenji Onozawa
10
東急東横線の都立大学駅の改札を左に行くとすぐのところにあります。 「汐屋 だい稀」の塩そば大盛り(サービス)です。 スープは抜群に美味しい❗️ 麺は素麺みたいに細い。 トッピングは、チャーシュー1枚、メンマ4、なると、ほうれん草、のり1枚、ネギです。780円ナリ❗️ きた瞬間に白っぽい重厚で大きめな器で、美味しさが伝わってきた~ 「汐屋」というだけあって、潮のかお~りぃ(横浜銀蝿)が食欲をそそります。 まずは、金色に輝くスープをごくり。「うまっ」と心の中で叫ぶ❗️コロナ対応中なモンで。 濃厚な中にも後味さっぱり… 味音痴な自分には何が入っているかとかわからないんだけど、たまらん❗️ おそるおそる箸先で、麺をそろそろと引き上げる…個人的には蕎麦切りの様な太麺が好きなんだけど、このスープにはこの素麺みたいな麺が合うねぇ~ デフォルトのトッピングたちも自分を主張せず、脇に徹している。そのけなげさにも感動しながら、堪能させて頂きました❗️ 調理場１名、フロア１名。フロアの人が杖をついてる自分を気づかってくれた。 ありがとうね。 また、来たい名店でした。
ヒロスケヒロスケ
20
塩そばがイチオシのお店。今回は恒常ではない塩野菜そばにしました。期間限定の別のメニューもありました。 本当にさっぱり、あっさりした塩そばです。汗をかく季節にこそ旨い味。とんこつ麺より太めで黄みのある少し縮れた麺は固めに仕上げてあって口の中でなかなか主張します。汁がらみはかまりしないようです。野菜もあまり火を通さず、しゃっきり。なんだか懐かしい町中華のタンメンのような味わい。 今回はオプションで味玉をつけましたが、大正解。さっぱりした味に卵の半熟のコクがよかったです。白身への味つけはあまりなく、あくまであっさり仕上げです。 昼は満員。ランチタイムは無料で大盛りにできるようです。がっつりこないので胃もたれもせず、おいしくいただけました。
NiyoNiyo
30
都立大学駅すぐ横にあるラーメン屋さん。とても愛想のよい店員さんがいるお店です。注文は自動券売機で購入するシステムで、メニューが豊富なので迷いますが、特製塩そばがオススメです。 食券を持って席に着くと大盛り無料ですがいかがですか？と聞かれるので、今日は普通にしようと思っていても、ついつい大盛りお願いします！と言ってしまいます。 塩のスープはとても澄んでいて見た目もイイですね。味は塩味に焦がしネギの風味が入っていて、食がすすみます。麺は菅野製麺所の麺を使っていてコシがあってスープによく合います。 たまに店員さんの会話がうるさいのが残念。
Umi SoraUmi Sora
60
改札口を出てすぐ、メニューは塩そば、醤油そば、味噌そばに夏は冷し中華もメニューに加わって、終日大盛無料サービス。 特製塩そばは薄切りチャーシュー３枚に海苔３枚、メンマとネギやナルトに青菜と玉子が賑やかに盛られていて、少し垂らしてある辣油もアクセント。 鶏の旨味たっぷり清湯スープに自家製塩ダレはミネラル感もあって、ストレート麺はもちもちっと程よく弾力のある菅野製麺所の特製麺、程よい麺量ですがお腹いっぱい食べたいなら大盛がオススメ。 お得にランチセットは土日もあり、餃子３個の半餃子と小ライスのセットを。
emleml
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Reviews
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3.7
(234 reviews)
Deep Dive
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