言わずと知れた「いきなり!ステーキ」と同じ会社の経営するロードサイドレストラン形式のステーキハウス。なおかつては「ペッパーランチ」を運営する会社だったが、ペッパーランチは投資ファンドに売却、今は別会社だとか。 googleマップの質問で「テラス席はありますか?」としつこく聞かれるが、なんとここにはそれがあるのだ。ただその用途は、家族でバーベキューのセットを注文した時、屋内で焼くわけにはいかないので屋外に専用のスペースがある、ということらしい。決してオシャレなスペースではない。 100%ビーフハンバーグを注文。ここのハンバーグは近隣のブロンコビリーとそっくりのたわら型。客の前で店員がナイフを入れて半分にするのも同じ。味(肉の食感)は、ブロンコビリーの「がんこ」にリニューアルする前のハンバーグによく似ていた。 サラダバーもドリンクバーも無く、店内の雰囲気もステーキハウスというよりは普通の洋食レストラン。なお「いきなり!」と同じ、客の要望する分量の肉をグラム単位でカットするオーダーカットにも対応する。
1つ注意しなければならない大事な事がある。卓上に置かれているステンレスの保温ピッチャーの中身はお冷ではなくステーキソースだ。これは「いきなり!」でも同じなので、あちらの常連さんならよく知っていると思うが、お冷だと思ってコップに注いでしまう「事故」が多発するためか、一部のいきなり!店舗ではテプラで大きく「ステーキソース」と表示されるようになった。 ここ...
Read more【確かに料金はやや高い。が、その料金に見合う美味い食事が出てくるお店】
土曜日の19時くらいに伺いました。 駐車場、駐輪場はあります。 やや混んでいて10分ほど待ちました。
ステーキはグラム売りのようで、同系列のお店のいきなりステーキと同じようなシステムです。
オーダーしたグラム数で、シェフがテーブル席まで来て肉を切り分けてくれます。
今回ステーキは180gでオーダーしました。
シェフが目の前で切り分けてくれた肉は183g。 『こちらでよろしいでしょうか?』 とシェフから言われて『はい、大丈夫です!』 と言ってできた肉が写真のものです。
ステーキソースをかけて食べました。肉は柔らかくにんにくとよく合います。
また牡蠣のバター焼きもオーダーしました(ステーキだけでなく、これを食べるために肉を少なめにオーダー)。こちらはそのまま食べるもよし、醤油をかけて食べるもよし、タルタルソースをつけて食べるも良しでした。
個人的にはタルタルソースをつける食べ方が一番おススメ。
これらのお供にグラスワインの赤もオーダー。牡蠣にはよくシャブリと言いますが、濃いめの味には赤でも十分合いました。
クレジットカード払いも可能です。...
Read more2回目です。美味しいステーキを食べる時は間違いないお店です!!お値段もそれ相応に高めですが、絶対に美味しいです👍
1回目は休日の18時頃にお店に着いたのですが予約が多くてすぐに入れなかったので、今回は予約をしてすんなり入りました。
前回は主人が黒毛和牛のステーキを頼んだので、テーブルにシェフがやってきて目の前でかたまり肉を切ってくださいました。目の前で切ってもらうとなんだか気前良くなって頼んだ大きさより大きめになりました😅
今回は今日のオススメのサーロインステーキ200g,...
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