Sweet kitchen — Restaurant in Tokyo

Extremely high quality and reasonable local bakery. Prices 20-30% lower than department store and high-end bakeries. I highly recommend this place. It's a bakery. Price range per item is from around 180 yen to 600 yen. E.g. banquette 300yen, friend curry bread...

東十条駅から徒歩３分。クリームパンが有名なパン屋さん。 開店は11時。15分前に到着。 すでに20人位並んでいた。 小さいお店なので、 店内は、一度に二組までしか入店出来ないが 結構回転は早く、30分も待たずに入店出来た。 殆どのお客さんが、クリームパンを買っている。 注意点が 店の前に書かれている。 クリームパンは 職人さんが１人で作っているので、 １日300個の販売。 朝、昼、夕方等々、１日数回に分けて販売。 時間の記載は無し。 クリームパンは１人4個まで購入可能。 並んでいる間、 クリームパンが売り切れてないか、ヒヤヒヤ、ドキドキ、ワクワク。 クリームパンと 季節のデニッシュを購入。 クリームパンは カスタードクリームがみっちりたっぷり入っている。 クリームやトロトロ。 パン生地はフカフカ柔らか。 美味しい。 季節のデニッシュは 洋梨のコンポーネントの薄切りの下に、カスタードクリームが入っている。 デニッシュはサクサク。 洋梨のコンポーネントは、丁寧に仕込みがされている。 美味しい。 こちらのパンは 良い材料と、丁寧な製法で作られている様に感じられた。 雑味や癖がなく、物凄い上品な味がする。 パンを愛している人が作る、 優しい味わい。美味しい。 店員さん優し...

2022年11月にマツコの知らない世界で紹介させて頂きました。 パン屋さんってパンの味は勿論大切ですが、僕はまた寄りたい！って思えるパン屋さんが好きです。 こちらはお店に入ると、対面式になる正面の棚に目が行って、選んでしまいます。その棚も下から上まで広がっていて、目移りしながら選ぶのですが、頼んでホッとすると、左右の棚に並ぶパンに気づくのです。 狭いお店と侮ってはいけなくて、実にたくさんのパンが並んで総攻撃してくるんです。 そして、こちらの一番人気はクリームパン！番組でも紹介させて頂きましたが、貝形の金型で焼いたクリームパンは裏表を逆向きに置かれて、実にユニークです。しかも、薄い生地に少し濃い目のカスタードクリームが入っています。バニラビーンズの香りも豊かで、全体の硬さが均一なので、柔らかいのに一体感がある感じで口の中で溶けて行きます。本当に美味しいです！ クリームパンの美味しいお店は全部美味しいです！ こちらで僕がもう１つ好きなのが、カイザーロールのサンド！これを食べたら、ハンバーガーよりこれを選ん...