自分の中ではNo.1です! いつもごちそうさまです。
2023-11-04 訪問 9ヵ月ぶりにとうがらしラーメンをいただきました! ワンタン(3個)とやくみねぎをトッピング。 辛いんだけど、アゴだしの優しい味わい。 モチモチしたちぢれ麺。 何杯でも食べたくなる… 〆はスープに半ライスを投入…(^q^ ごちそうさまでしたっ!
2024年1月から営業時間と定休日が変わる予定だそうです。 いつもお疲れ様です。
2025-07-06 訪問 ひょっとしたら3年ちょっとぶりの辛口つけめんにやくみねぎを追加。 味はとうがらしラーメンとほぼ同じだけど、暑さが厳しい時期にはつけめんの方が食べやすいかも。 だがしかし、食べ進めると汗ダラダラ💦 今回もおいしくいただきました。ごちそうさまです!
2025-08-03 訪問 恐らく初めていただいた『正油つけめん』。 店主に伺ったところ、正油と濃口正油は濃さの違いだけではないそう。 是非食べ比べてみてください。 今日もおいしかったです、ごちそうさまでした(^q^
2025-09 訪問 『とうがらしラーメン+やくみねぎ』をいただきました。 相変わらず、辛いけれど優しい味… 備え付けのラー油を一匙入れると…汗がダラダラ💦 今回もおいしいラーメンをごちそう様でした(^q^
2025-10...
Read more20年ぶりの飛魚出汁ラーメンは健在! 訪問日:8月26日(火)...
Read more仕事で秋川に2週間程通ってた時にたまたま入店し、あまりの美味しさにそれからは定休日以外はほぼ毎日通ったラーメン屋。
一見寡黙な感じだけど、話してみると愛想の良い優しい店主が作るあごだしの効いた深く優しい味わいの一杯が頂けるお店。
個人的にオススメは塩ラーメン。 一口スープを飲むとあごだしのいい香りが鼻腔を突き抜ける。デフォでトッピングされてる岩のりをスープに沈めて更にスープを一口。 磯の香りが口いっぱいに広がる。 これが堪らなくうまい。 特筆すべきは、塩ラーメンを頼んだ時に柚子胡椒が付属される。 その柚子胡椒を少し溶かして食べると… これまた爽やか!非常にうまし!
近所にあったら絶対通っちゃうだろな。 23区にあったら間違いなく行列必至。 穴場中の穴場!
勿論醤油も美味しい! 普通の醤油と濃口醤油の2種類あるけど、 個人的にあごだしの香りがダイレクトに堪能できる普通の醤油がオススメ。
あと、チャーシュー丼は食べて欲しいなぁ。 あっさりラーメンにコッテリチャーシュー丼の相性は抜群!
普段、家系とかラーショを好んで食べて煮干し系とか食べない自分が度肝抜かれた位の衝撃的な店だった。 あの時、ここに入りましょう! と言...
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