Tokyo Hanten — Restaurant in Tokyo

3年前に行った時には、食事は普通で、コスパが悪く、リピートなしの位置付でしたが、口コミの数も多く、評価がそこそこで、家から近く駐車場もあるため、本日土曜日に久しぶりにランチで再訪。結果は5点満点で2.8点。次の再訪はしない。ランチ大人2名で約7600円。以下詳細記入しました。

・和牛ロースランチ1880円＋ハーフタン塩790円　⭐️2 味は普通だが、1番価格帯の低いランチでこの値段なので、コスパは悪い。

・料理長の厳選コースランチ3980円⭐️1 上ロース、上カルビ、トマサンカク、上タン塩。残念ながら、お肉は値段ほど美味しくない。全体的に脂が多い。もっと美味しいお肉を食べれる店はいくらでもある。

・白米⭐️2 粒が潰れて、美味しくはない。粒も立っていなくて、あまり力を入れていないと思う。大盛りは無料だが、おかわりはできない。

・セットのサイド⭐️3 キムチ類は普通に美味しい。サラダとワカメスープは普通だが、ワカメスープの量は少ない。3980円のメニューは大きい玉子スープにできるが、これは美味しくなかった。ドリンクも小さなコップで量は少ない。

・タレ⭐️2 焼肉タレは美味しくなく、レモンタレも酸味が強くイマイチ。全体的に肉の脂が多いから、タレがすぐ油まみれになる。その脂とタレの相性が悪く、3枚程肉を食べたら、タレの交換をしたくなる、稀有な店。

・接客⭐️2 ランチメニューの左上段に堂々と記載してあるおすすめ肉3種が何か聞いても、分からないというお粗末さ。大きい玉子スープ持ってきても、スプーンなし。水追加で頼んでも忘れられる。高級店ではないので、期待値は高くないが、最低限のマナーと知識は有して欲しい。また、従業員の人数が少ない店ならこのような事は仕方ないと思えるが、明らかに従業員の数が多く、複数の従業員が手持ち無沙汰に見受けられる。注文した料理はすぐ出てくるのは良いが、ホールの人数は明らかに過多。平日ならわかるが、休日の昼時間に、暇な時間が出来る人が複数いるというのは、こちらが言う事ではないが、少し人数を減らして、従業員の教育をするか、値段に反映した方が良いのではないか。焼肉店でこの状態はあまりないので、もう少し経営努力をしてほしい。このような感想を持つ事はあまりないので余程だと思う。改善した方が良いのではないか。

・冷麺⭐️4 全体的に評価が高くなかったので、肉を追加で頼むのを止めて、締めで注文。期待してなかったけど、普通に美味しかった。麺もスープも良かった。

・デザート⭐️4 ランチセットに杏仁豆腐がついてるが、これが絶品で、超美味しかった。杏仁豆腐っぽくはなく、少し寒天のようだが、さっぱりした味わいで、最後に最適。2人ともこの店のNo.1評価。LINEクーポンで追加で頼めるのもGOOD。

・雰囲気⭐️4 個室があるかは不明で、特別おしゃれでもないが、店内は綺麗で、テーブルも広く使えて、他のテーブルとの距離も離れており、高評価。最後に使った金額に応じてガチャが出来るので、特に子連れ家族などは楽しめる要素があるではないか、と感じた。

総括すると、5段階評価で2.8点。 炭火でもなく、コスパは悪いので、リピートはなし。焼肉店の評価の7割は肉で決まってしまうので、価格の問題は仕入れの問題もあるのでそこは仕方のない所だと思う。ただし、ランチセットのサイドメニューを充実させたり、日替わりのおすすめを作ったり、従業員の人数や改善、メニュー表記などの工夫、駐車場のわかりやすい表記など、もう少しの工夫で顧客満足度はまだまだ上がると思う。練馬発で長くやっている店なので、同じ練馬区民として、応援はしてい...

新目白通りの谷原交差点近くにある老舗の焼肉屋さん。 他にも練馬区豊玉と杉並区高円寺にも店舗があります。

同じ敷地内に寿司屋と鰻屋さんがあり、駐車場が共有になっています。

土日や毎月29日はとっても混むので、予約がマスト。

✼••┈食べたもの┈••✼ ▷和牛特選上ヒレ焼(タレ) ¥3680 ▷和牛カルビ焼 ¥1480 ▷和牛ロース焼 ¥1580 ▷タン塩焼 ¥1580 ▷刻みネギ(トッピング) ¥300 ▷和牛ユッケ ¥1780 ▷コプチャン焼(味噌) ¥950 ▷野菜焼(玉ねぎ単品) ¥400 ▷ユッケジヤンスープ ¥850 ▷玉子スープ ¥680 ▷もやしナムル ¥480 ▷黒烏龍茶 ¥590 ▷コカ・コーラ...

昔から行っている焼肉屋さん。 土曜日の夜だったから2０分程待ちました。お店は忙しそうだったので、お腹を空かせて、一気に注文をして後は待つだけ。注文を聞きにきたお兄さんは忙しいからか、早く戻りたそうで、心ここに在らず。あまり人の話を聞いていませんでした。最後まで同様の対応でした。叔母さま店長時代は、店員さんの雰囲気も良かったので、とても残念でした。お肉も届いたら、厚切りタンの色も１枚だけ異様に悪いし、見た目同様、色んなお店で食べた中で1番硬くて臭みもあり美味しくなかった。普通のタンの方が良かったかなとその後頼んでみましたが、こちらもあまり美味しくはなかったです。卵スープもしょっぱすぎでちゃんと味見をしているのかなという感じでした。前回も、んっというお肉が多かっただけに、その時は気のせいかと思ってましたが、やはり、最近肉の質自体が落ちているのは気のせいではなかったと確信しました。お肉屋さんや仕入れ先でも変わったのかなー？唯一、シャトーブリアンは、奮発して頼みましたが柔らかくて美味しかったです。ご飯のついでか、洗車のついでなのかわかりませんが、いつも洗車もしていましたが、洗車も早く閉まるようになってしまったし、この肉質なら行く回数はかなり減...