開業50年以上のご夫婦が営むお寿司屋さんです。寿司ももちろんいいのですがご夫婦との会話も楽しい。地元に愛されているお寿司屋さんなのでしょう。ご近所の方が羨ましい限り。
特選「おもてなし」コースをいただきました。お寿司は1カンずつが少し大きめで、ネタも大きいタイプです。加えて厚切でとろけるように美味いです。酢飯はやや柔らかめですが、気になるレベルではありません。なのに2500円しないです。安すぎる。
特に美味しかったのはまぐろと穴子、そして貝。まぐろは特にこだわっていらっしゃるようで、鉄火巻の赤身ですらトロのように美味しかったです。一番良かったのは中トロ。いつまでも口の中に残る幸せの余韻。ちょい炙りバージョンも風味が変わって口溶けが加速します。貝はあわびとつぶ貝、たいら貝等をいただきましたが、どれもそれぞれの良さが際立つ小気味よい噛み心地。あなごは注文ごとに1カン分ずつ炙っておられて、温かくて優しい味です。
テイクアウトにTOMIちらし寿司をいただきましたが、これもまたおすすめです。なまものはイクラだけなので持ち帰りも安心ですし、何より1人分税込み550円で圧倒的な良コスパです。冷蔵庫に入れてても、しそごといくらをどけて(しかもちゃんとどかしやすいように置かれているのです)、10秒くらいチンすると、できたての味でおすすめとのこと。言われた通りに従うが吉です。
ご夫婦の温かい接客にきっととりこになるでしょう。トイレに行くたびおしぼりを変えてくださるなど、心配りのひとつひとつも優しいです。あまりに良すぎて2日連続で通ってしまった…
お店の佇まいとしてはかなりトラディショナルですが、クレカもペイペイも使えます。この時代に合わせていろんなことに挑戦されている姿勢を尊敬します。いつまでも健康にお気を付けて...
Read moreBest sushi of my life! The owners are so kind and welcoming especially since I don’t speak Japanese. Definitely recommend to anyone and can’t wait...
Read moreWanted to eat but didn't know the opening times. Tried the chat now feature but there was...
Read more