UOBEI Cross Garden Chofu Shop — Restaurant in Tokyo

魚べいは渋谷道玄坂円山町で大変な行列ができる大人気の回転寿司チェーン。 チェーンといってもまだ都心に店舗は少ない。 魚べいの母体は、栃木県宇都宮市を起点とした元気寿司チェーン（業界５位）であり、神戸市の神明ホールディングスに所属して支店の世界展開を果している。 が、炎天下に狭い坂道で行列したくない。 そこで、新宿から電車20分でいけるのこの魚べい調布店は超穴場だ。 ただし最寄り駅は京王線調布駅ではなく、手前の柴崎駅から国道甲州街道を横断したところ、ショッピングセンター・キテラタウン内にある。 超穴場というのは、 ①空席が多いので、予約なしで入店できる。 ②渋谷店より価格帯が割安なので、会計が数百円も安くなり、電車賃が浮く。 ③渋谷に比べて売り切れネタが少ない。 ④くら寿司・スシロー・はま寿司の回転寿司３強より価格が２割安、ネタが大きい。 スシローは大トロが破格値だったり、くら寿司は鱧天があったり、それぞれ捨てがたいが、魚べい調布の大切りマグロ・140円はどう考えても一回味わう価値がある。 ネギトロは魚べいでは店内調理のタタキ、なめろうのような波打つ山盛りで提供される。 上マグロたたき軍艦はまさになめろう盛りだ。これは他にない素晴らしい食感である。 ワサビも本ワサビを有料で出している。 ガリは注文式だが無料。 海老天巻きのデザインは優秀。 魚べいは最強の回転寿司だ。

8/26 今日の魚べいはスゴかった。 大切りマグロ(税込140円)が何とどこから見ても薄桃色の大トロ厚切り。 ３皿おかわりしたが、４皿目に１貫が赤身に変わった。数量限定の奇跡だったかな。 アジの天ぷらもフィシュ＆チップスのたら...

調布市の回転すしチェーンでは個人的にはNO.1。 利用方法としては駐車場は近隣にはあり、バイク駐輪場は上ノ原通りに入って調布自動車学校手前にある。 回転すしではあるが、10年くらい前の海鮮三崎港のような注文ごとにレーンに流れてくるタイプ。スシローやくら寿司の回っている部分がないバージョンというべきか。 2022.05現在だと、スシローやくら寿司と比べてネタの質はともかくネタの大きさにおいてのコスパは比べ物にならないほど良い。 特に青魚が数年前のスシローを思い出す大サイズで、さらに臭みもなく美味しいため、品質では調布の100円回転すしチェーンで最高クラスといっていいレベル。 ネックはソフトドリンク系だろうか。これで売上を取りたいのは分かるが、200㏄弱程度の量しか入っていないプラスチック容器に入ったもので160円するのはちょっと高い。容器代が原価に響いているのは分かるのだが、これでこの良質なまぐろのお寿司より高いの？それなら無料のお茶だけでいいやって思ってしまう。 近場にくら寿司もあり、そちらのほうが利用がしやすいし、もちろんくら寿司も美味しいが、もしくら寿司ばかりでこちらは利用したことがないという近隣の方は、一度くらい利用して...

回転しない回転寿司風のチェーン店です。 注文すると自席までレールに乗って 商品が届きます。 スシローなどと違って共用のレールを 使用しないので商品到着の アナウンスが出てから数秒で到着します。 もちろん店舗によってレールの長さが 違う等で差はあるでしょうが、 かなり早いですね。 寿司は全てサビ抜きなので 卓上のワサビを使用するのですが 水っぽい本生風のワサビで あまり好みでは無いです。 スシローのような粉ワサビの方が 個人的には好きなので。 また廻ってるレールから皿を取る ことがないので会計は店員が 皿を数えることはないです。 端末で注文した品に過不足が無いか 自ら確認するのみで、会計ボタンを 押したらテーブル識別のカードを レジに持って行くだけです。 会計も主要な決済サービスはほぼ 使用できるのでその点は他の 回転寿司より便利で有り難いですね。 JCBやQUICP...