Yakitori Torikatsu — Restaurant in Tokyo

昭和57年この地に創業。 その前には祐天寺で8年ほど営業していたそうで、合わせると50年にもなる。

現在の建物は昭和の古き良き時代の面影を残した趣のある外観。

中に入ると昭和にタイムスリップしたかのようなどこか懐かしい感覚になる。

店内の壁にはメニューが所狭しと貼られそれらは茶色く変色している。

店名に鳥の名前はつくものの扱う肉は牛と豚。

毎日芝浦より仕入れた新鮮な肉を丁寧にした処理している。

平日の開店時間は16時30分。 (土曜日は16時,日曜･祝日は休み) 開店から20分程遅れての訪問。 1番奥のカウンター席が空いており滑り込む。

まずは飲み物を注文し、食べ物はメモ用紙に書いて注文する。

〇 ホッピーセット 氷入りのジョッキ半分以上に注がれた嬉しい量の焼酎。 外1に中3で十分に楽しめる。

▪️ハラミステーキ530円 ・バター、塩コショウ、赤ワイン 程よい火入れでとても柔らかくバターのコクが肉の旨味を引き立てる。 シンプルな味付けながらクセになる一品。

▪️煮込豆腐...

ようやく鳥勝さんへ来れました。

前回来たときは臨時休業中で今回営業再開の情報を聞き仕事後にすっ飛んで来ました

立会川は前回初めて降りた駅だが駅から３分位で駅チカでした

着いたのが18時頃になり混んでるかなと店内覗いたらやはり満席

聞いたら30分から1時間待つかもと

はい、待つの上等で来てますから(笑)

待ってる間店内を見ていたら焼きは入り口右でお母さん担当でお父さんと息子さんは料理、飲み物担当かな？

はい、30分くらい経ったらカウンターが2人分空いたので席に通されました

いやー、外観もカッコいいが内観も渋すぎて素敵です

昭和感満載で痺れる酒場、こういう酒場を毎度探しております

これは人が集まるわけだ

座ってすぐに口頭で瓶ビール大を注文し料理は紙に書いて渡すと予習してきましたから紙とペンを頂きました

だが牛系と煮込みがすでに売り切れてて残念

それともつ焼きも売り切れてたのがありここは開店と同時に来なきゃですね

肉刺しは残っておりとりあえずミノ刺し、ガツ刺し、レバーブロックを頼み人気の生野菜ダブル、もつ焼きのシロ、テッポウ、ナンコツを紙に書いて渡しました

しかし鳥勝さんコスパ良すぎでしょう

瓶ビール大が550円、焼酎300円台で肉刺しも300円台といくら飲んで食べても安心価格

しかもどれも美味しいし至れり尽くせりでした

追加で豚足、しょうが焼きも注文し大満足でしたね

カウンターが広く奥にはテーブル席もあり意外と大箱に近かったですね

それなのにあっという間に満杯になるのは愛されてる酒場ですね

ちなみにお父さんにレモンサワー頼んだらウーロンハイが来たのはご愛敬で(笑)

何でも喉に入れば同じですもんね

どうもご馳走さ...

外観から赤提灯の渋い趣があります。 開店したばかりの17:00。 先客ゼロで、カウンターへ。

まずは瓶ビール。 普段の平日17:00なら仕事に追われている時間帯だけに、背徳感がたまりません（笑）

この日いただいたのはこちら：

◯煮込み ◯豚足 ◯焼き ・上ミノ ・テッポウ ・レバー ◯ガツ刺し ◯漬物

どれもこの雰囲気にぴったりなアテばかり。 特にモツの鮮度が良く、刺しも串焼きも大満足！ 豚足も、よく行くお気に入りの店に並ぶクオリティでした。

店内は年季の入った落ち着いた空気感で、老夫婦が切り盛り…かと思いきや、なぜか若いお兄さんがテキパキとお店を回しており、不思議な関係性がまた面白い。

18時を過ぎるとお客さんも増えてきたので、ゆっくり楽しむなら開店直後の訪問がおすすめ。 年季と不思議な人間模様を共に味わう、しみじみ美味し...