【2025.06】『過去イチ旨いサバ味噌煮』 #2025年リピート確定リスト サバ味噌煮300円、ご飯大200円、みそ汁50円、サービス漬け物無料
いや〜、またしても人にはあまりオススメできない穴場を見つけてしまった。 まず第一に分かりにくいのと、特に女性一人ではまず入る勇気は出ないだろうし、入ったとしても居心地が悪いだろう。自分も相当躊躇した。
しかし、驚きのおいしさで、サバ味噌煮の旨さは二度見してしまうほどだった。ここ最近食べた魚料理では、スシローの創業感謝祭の倍トロにぎりよりも、お得で旨いと思ってしまった。
白味噌のごくオーソドックスなサバ味噌煮ながら、臭みのない脂の乗ったサバの旨みが、絶妙なバランスの甘さと味噌加減?で、針しょうがとで柔らかく煮られていて、言わばサバ味噌のトロ。サバはどんどん値上がりしているのに、良いサバに違いない。 火の通し具合も、サバ味噌煮は煮過ぎると缶詰めのそれみたいに身が固くなるのに、味のしみ具合も完璧。思わず煮汁まですすってしまった。いや〜、旨いなー。過去イチ旨いサバ味噌煮だ😋
そしてみそ汁もまたおいしい。具は豆腐だけとシンプルなのに、アラ汁みたいに魚のダシを感じるみそ汁だった。 無料の漬け物小鉢もあり、たった550円でサイコーの朝ごはんとなった。 常連らしいおじさん客で、1500円くらい支払っている人がいたが、おいしければそれくらい使ってしまう気持ちも分かる気がする。
半年前に初めて北海道に上陸した日に、近くの人気の「マルトマ食堂」で海鮮丼を食べたが、ただの白ごはん刺し身のせ丼でガッカリした思い出がある。 刺し身が超絶うまければ、それでも満足度は高かったかもしれないが、サーモンもウニもあまり美味しくはなかった。
観光地に来たからには、名物を食べたくなるのは自分もだが、やはり味覚のセンスが合う人が作る料理が、一番口に合うし、それは食べてみるまで分からないものだな〜と、今日改めて実感することとなった。
まあ、感動するくらいおいしくても、作る人が違うのか、次回行くとそれほどでもないことがあるが、これは近いうちに再調査してみたい。 というか味の余韻が残る以上に、ま...
Read more2025年6月
口コミをみて…価格改定を知りました
この日はカツ定食750円 相方はご飯(大ライス)200円、味噌碗50円、肉じゃが300円 合計1300円
カツ定食を注文した時、スタッフさんが料理を作るヒトに出来るか確認していたので…注文する場合にも色々あるのかな? 他の方の口コミをみて…ちょっと考えてしまいました
出来ないのなら、メニュー表に載せないか、消せば済む事だと思います 今回は提供して頂けましたが…
家庭的な雰囲気と味が気に入っていたのですが、他の口コミをみて残念に思いました
2024年9月訪問
この日はカツ丼、つみれ汁 相方 ご飯(中)、味噌汁、すき煮、焼魚(鮭)合計1620円
この日の相方はご飯大でもいけたかも!? なんて話しをしていました
こういう朝ご飯はやっぱり最適 毎年ここを目指して、北海道をあとにしています
個人的には従業員さん達も優しげで好きです
ご馳走様でした
2023年9月訪問
営業時間 6:30〜14:30 定休日 日曜日
朝ごはんでお世話になりました。 相方 ごはん中、豚汁中、肉じゃが 当方 玉子丼、豚汁中を注文
今回は大正解✨ とても優しい味で相方の肉じゃがも旬でました。 玉子丼も椎茸の出汁が出ていて…亡くなった祖母が作ってくれた玉子丼のようでした。
そして肝心のお会計は、二人合わせて1320円✨ お財布にも優しいです。
本当に食べあきない家庭の味で、再度違うメニューを食したいと思いまし...
Read more苫小牧公設地方卸売市場の中にある食堂です。土曜朝9時半くらいに訪問しました。観光客とかで賑わってるのかと思いきや職員と見られ?方が2名ほど、その後は貸切状態になりました。注文はすでにできているおかずの中からチョイスするか、壁のメニューから注文するかの2方式です。おそらく浅忙しい職員はできあがっているおかずを選ぶのかなあと。カウンター前の銀色トレイにおかずを選んでのせご飯の大きさを大盛り、普通、小盛りから選択すると味噌汁がついて定食完成です。初挑戦だったので追加で生姜焼きを頼んでみました。出来合いおかずは貴家に冷めていましたがだらフライ美味しかった。追加の生姜焼きも生姜たっぷりで美味。最初のたらフライ定食のみなら500円を切る値段と大変リーズナブルです。支払は選んで、作ってもらって食べ終わった後に払う方式でした。もちろん現金のみ(笑)。 セルフ方式でカウンターに取りに行く、返す感じてす。店員おばちゃんにこやかに応対いただけました。食堂は日銀、祝日の他、水曜日も休みとありましたのでご注意のほど。苫小牧名物ホッキ貝料理は見当たりませんでしたがまた行きたいで...
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