麺屋 樹 苫小牧店 — Restaurant in Tomakomai

行きたい、行きたいと思いながら、普通車ではちょっと厳しい駐車場のおかげで、いつもお店の前を通過。

それでも何とか行きたかったので、近隣のパーキングに車を止め、歩いて行きました。

駐車場は、区画は３台程ありますが、軽でもはみ出します。（たぶん･･･）

今回は初訪店となりました。

入店しオーダーする前から、美味しいお店によくある独自の判断基準（秘）を多くクリアしていたので、直感でたくさん食べたいと言う気持ちになり、オーダーは辛口味噌チャーシューの大盛り。（チャーシュー980、辛口＋100、大盛り＋80で1,160円）

普通のラーメン（醤油、塩、味噌）は780円。

外したら痛い出費･･･

ラーメンがきてスープを軽く混ぜひと口。 辛味噌を基準とすれば私のストライクゾーンでした。 見た目に反して若干あっさりしているのかちょうどいい感じ。 麺はモチモチ感タップリの中太麺で、これは味噌の味を受けるのにはベストマッチだと思います。（塩とかも同じ麺かな？？）

チャーシューも味噌のスープによく合っています。 何かよくわからない、特徴ある食感があったが何かわからず･･･。 （猫舌の）私にしては勢いよく食べてしまったので改めて次回以降に確認してみようと思います。

他に特筆すべきは、店員さん（女性）の気づかい、接客が気持ちいいです。 入店時、若い女性がひとりでカウンターでラーメンを召し上がっていた。ラーメン屋さんとしてはこれだけで１ランクアップものですね。 女性が行きたくなるラーメン屋さんにはハズレは無い！！（説） 本当に居心地が良いのかもしれません。

他には、店内の一角にキッズコーナーあり。 暴れず静かに遊んでくれるかはちょっと心配ですが、キッズコーナーを潰せば、２テーブル分のスペースができる。 この辺りもお店のお客様に対する気持ちの表れか？

あと、本当に細かな気遣いですが、テーブルに、ヘアゴムが置かれている。 これは何でもないようで、髪の長い女性がラーメンを美味しく頂く必須アイテムですね。 細かな気遣いがとってもいいです。

会計後、女性の店員さんが出口を出るまでお見送り。 本当にさりげない接客サービスが感じられるお店です。

駐車場問題はありますが、また頑張って歩きか自転車で行こうと思います。

2018.1...

女性店員さんの態度が とてつもなく悪かったです。

注文した普通サイズの炒飯ですが 量が少なく半炒飯かと思いました。 お皿を持って一口食べていると 傾いていたから気づきましたが 油がスプーンで ２回掬える程流れ出てきた為 先程まで他のお客さんが食べてた席を 片付けていた人が近くにいたので その店員さんを呼びました そしたら店員さんに舌打ちされました。

炒飯の油をスプーンで掬って見せて この油をよけて欲しいと話すと 作り直せってことですねと言ってきたので 作り直すまでは言わないから せめて油を避けてきて欲しいと言ったら 店員さんは無言で商品を厨房へ持って行きました

そしたら違う店員が来て（多分店長？） 作り直すのはいいですけど 油使うから変わらないと言ってきました。 こちら側はただ作り直せとは言ってないし ただ先程の炒飯の油を取って欲しいと 話しただけですよというと 炒飯作るのに油が出るのは当たり前だ。 炒めてるんだからわかんないわけ？ 何言ってんの。と言われ ただよけてほしいと話してるだけですというと さらに逆ギレしてきた女性店員は もういいわ、食べなくて結構。と言い 一切謝ることもなく そして自分が手で持っていた注文伝票を グシャッと乱暴に取り上げて厨房へ戻って行きました その女性店員さんがいうには スプーン二杯の油は普通に油だけでも 掬って食べるそうです。 自分には油だけ食べるのは無理ですね。

呼び止めようと呼んでもシカトして振り向かず 帰り際はに厨房を見ると とんでもない顔で眉間にシワを寄せて 睨みつけたりいました。 お店でこんな体験するんですね。 とてつもなく気分が悪かったです。 その人は50代の細身の女性でした。

ここのお店の口コミを見たら 他の方も女性店員さんの態度がひどいと 書いているのを見ましたがラーメンは美味しいと書いてた人もいたので行ってみたら まさかここまで最悪だとは思いませんでした。

いらっしゃいませ、はなく 客きやがったとぼやき ありがとうございました、もないお店。 申し訳ございませんの謝ることもなく 逆ギレしてくる店員さん。

最悪だと思います。 前のちゃーし...

年に一度の健康診断明けの正午に訪問.. 前日の７時以降に口にするモノとして 樹サンを選んでみた.. 理由はただひとつ コッテリ系との噂から..笑

入店するもお客はゼロ ワシが本日の一番客の雰囲気.. 平日のコロナ禍で 駐車場がほぼ無いに等しい環境は 不便さを感じるのは 自分だけじゃ無いはず..

味噌の大盛の半チャーハンセットを お願いしている頃に 常連と思われる方が入店 その後も次々と来店され一安心..

10分も待たずに着丼 ビジュアルは標準的な味噌ラーメンも 野菜はもやしではなくキャベツ まぁ甘味が出るので、嫌いでは無い

スープを一口！ 聞いていたほど、 ｢コッテリでは無い｣が第一印象.. 麹がコクを産み出しているものの 背脂があまり仕事をしていないムード

麺は固めで頼まず デフォで頼んでいたのですが さがみ屋サンの中太縮れでしょうか ちょうど良い固さで頂けました..

チャーハンは連れに やられたのでわからず..笑

今度はカラダが普通...