2021.2
ランチを求めて何か美味しそうな食べ物は?無いかなぁ?と検索中「えっ👀⁉️ペルー料理?」と食べてみたいと思いました。
直ぐにLINE電話で予約して車で向かいます。 場所は富田林西口駅近く、富田林郵便局の南側に位置します。 駐車場はありませんが、付近にコインパーキングがあります。 お店は文化住宅の一角にあります。 「ウっ❗ここかなぁ?」と思いますが 看板もあります。
何だか?小学校の頃の友達の家に遊びに行くような懐かしさもありました。 ドアをスライドして、「こんにちはぁ➰っ」と言うと「いらっしゃいませ🎵」と返ってきます。
玄関を入ると直ぐ入口で靴を脱いで、高い一段を入ると直ぐに左側キッチンその奥に6畳の部屋に円卓2つと60cm四方位の小さなテーブルがあります。
その奥にトイレ(和式)があります。
二人でメニューを見て見たことの無いお料理ばかりなので
「Aji de gallina(鶏肉料理)+Milanesa(鶏のカツレツ)1/2 1020円」 此方はつけ添えを豆料理かモツ料理を選べるみたいで、豆料理をチョイスしました。
「Adobo con pure (豚肉料理)+ Milanesa (鶏のカツレツ) 1020円」 をオーダーしました。
前者の方は玉子やマヨネーズの入ったほんのりスパイシーな鶏のお料理と薄めのチキンカツにフレッシュトマトのサルサソース添え1/2白豆のエスニック風のお料理サラダ(サニーレタス、ワサビ菜、スライス蓮根、何かのピクルス?をパクチー風味のドレッシングみたいなもので敢えています。)白ご飯(日本米)がワンプレートに綺麗に盛られています。
後者は豚肩肉を角切りしたものを南米風な煮込みにしたものが、マッシュポテトの上にドーンと乗っています。 その横にチキンカツレツにフレッシュサルサソース、サラダ(ワサビ菜とサニーレタスをパクチー風味のドレッシングみたいなもので敢えています。)、白ご飯(日本米)がワンプレートに盛られています。
全体的にほんのりとした、エスニック香辛料なので食べやすいと思います。 白ご飯は粒感もある美味しいご飯でした。
良くを、言えばお米をインディカ米やバスティライス、ジャスミンライスをニンニクで炊いて頂けると嬉しいです。
【アヒデガジナ】 黄色のペースト状の食べ物です。卵の和え物のように見えますが全然違います。ペルーのカレーやシチューみたいな存在ですが、このペーストには鶏肉のほぐし身が大量に入っており鶏肉の確かな食感があります。一見温和そうですがほんのりスパイシーです。
【ミラネサ】 ミラノ風カツレツという意味合いのようでアルゼンチンなどでよく出てくる料理のようです。そのカツレツの上にはマリネされたトマトや赤タマネギが乗せられていて爽やかな酸味がいい感じです。
【アドボコンプレ】...
Read more令和5年7月 前回ロモサルタドを頂いて美味しかったのと少し前に松屋で限定メニューのロモサルタドを食べたらちょっと違ったので美味しい本物を食べたくて他のメニューも気にはなりましたがロモサルタドを頂きました! やっぱり美味しかったです😋 松屋さんのは不味くは無かったですがロモサルタドでは無かったという事を確信しました。
令和4年11月 前回投稿から1ヶ月 金剛登山の帰りに寄らせて頂きました。 まだ食べた事無い料理を食べたくて店主さんに聞いて「ロモサルタド」1100円(税込み)を頂きました。 凄く美味しかったてす。 牛肉、トマト、パプリカ、紫玉ねぎ・・・その他入ってるかまじまじと見ませんでしたので分かりません😅 何かもう一品お願いしようかと思いましたが食べ終わってみるとお腹パンパンになりました😅 どれも美味しいので次回何を注文すべきか難しい😂 令和4年10月 前回初訪問から2ヶ月 ようやく二回目来れました😄 前回は「全部乗せ」を頂きましたがどれも美味しかったんですがボリューム満点なので今回は少し少なめの物を頂こうかと・・・ 前回の全部乗せで特に気に入ったのがaji de gallina 😋カレーのようなシチューのような・・・でも食べた事無い味!コレとペルーのチキンカツmilanesaがセットになった物1020円(税込み)を頂きました。 やっぱり美味しかった! aji de...
Read moreWonderful food! Friendly staff! Quaint setting. The restaurant does not have very many places to sit, so maybe make reservations. The food is reasonable and delicious. Muy sabrosa! I highly recommend...
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