うまい、とにかくうまい。それに尽きます。

観光ではなく、ここの料理を目的にして十和田を訪れる人がいても、不思議ではないくらいです。

妹はカレーライス、父は、にじますイクラ丼、母は稲庭天ぷらうどん（温）、僕は、にじます天丼をそれぞれ頼んだのですが、全員が大満足。

特に、父に味見させてもらった、にじますイクラ丼と、僕の頼んだにじます天丼は絶品だったと思います。

にじますの天ぷらはしっかり火が通ってて、余分な油は落ちてるのに、中の身がふわっふわなんです。 不思議な体験でした。

父の丼には、にじますの刺身も乗っていて、とても美味しそうでした。でも刺身よりびっくりしたのはイクラです。 結構な量が敷き詰められていて、父は目を白黒させていました。しかも、ひと粒ひと粒、上質なんです。

お腹が減っていたのもありますが、全員夢中で食べて、気が付いたら完食していました。写真撮り忘れたな、とこっそり苦笑い。

個人的には天丼のタレが若干甘すぎ、父としては、にじますイクラ丼の塩気が強すぎ、等々それぞれ思うところはありましたが、好みによる誤差という範疇に十分収まると思います。

その他、昼飯時前に満席になってしまう、心なし接客が無愛想（でも雑ではない）、観光地なので駐車料金が別途必要といった欠点も見えましたが、それを差し引いても高評価をつけるのが適当だと思います。

入る前、店頭のメニューで値段を見たときには、普通〜少し高めの価格設定だな、と感じましたが、とんでもない。 むしろ観光地であることも考えると、この値段でこのクオリティは稀有です。

事前に調べていたわけではなかったので、入れて幸運でした。「ここで食べよう！」とあのとき指をさしてくれた父に感謝です。