フィオーレ ディ ファリーナ — Restaurant in Toyama

富山市でのイタリアン老舗のお店。 オーナーの方はとても有名人だそうで、イタリアンシェフで知らない人は居ないそうです。 そのオーナーが自ら配膳をされています。 お店は2階にあり、入り口にはアンティークな売り物の家具が置かれています。 その値段を見てびっくり。とても気軽に買えるお値段ではありませんでした。

今回ランチAとBを二人で注文しました。 この日の本日のパスタはほうれん草と海老のトマトクリームパスタでした。 Bはペスカトーレロッソ。

前菜は他の方の写真と同じ。 ワンプレートに付いてきたスープは、ミニサイズでその他の料理も一口で無くなるサイズ。パンはパサパサしていてリクエストはしませんでした。

パスタは麺が抜群に美味しく、ソースも冷凍パスタとは比べ物にならないオリジナルなお味。しかしやはり量が少なめ。 後からわかりましたが、有料で大盛りにする事が出来るそうです。

Bランチのもう一つの前菜は豚ロースのグリルでバルサミコ酢のソースでしたが、 薄いお肉で透けてみえました。

コーヒーは美味しかったのですが、Bランチのデザートが大きなお皿にポツンと小さなクッキーが２つ。これだけでその値段の価値は無いと思いました。 お...

ランチでお邪魔しました。Aランチ1540円、Bランチ2200円、Cランチ4400円。 Bランチで、冷たい前菜と温かい前菜、パスタとパン、デザートとコーヒーをいただきました。前菜はどれも美味しくて、特に温かい前菜のローストポークが大変好みでした。パスタはボロネーゼにしましたが、同行者の魚介のトマトソースも美味でした。パンも何種類もあって、満腹なのについつい全部食べてしまいました。 店内は広々としていて、ゆっくりしたくなる雰囲気。提供はスムーズです。 次は是非Cコースで、メインもつけて、ズッパデペッ...

Nice atmosphere, good people, great food. Not...