富山タンドリー — Restaurant in Toyama

Excellent food.it’s Indian cuisine and the staff are all Indian.They are very polite always and the food is fresh.The speed of the service is food. The menu has a lot of variety and lot of veggie options as well. They have a set menu with multiple curry selections too. Good please for quick...

美味しいカレーが食べたいな！ ということで初のデリーさんへ

店内はお昼前ということだけに賑わっていた。 種類が多くて、日本式の工夫がみられ、店員さんも明るく、価格もまあまあ700～1200円の間。薬膳カレーや日本のカレーもあり、おもしろい！

日替わりを頼み、待つこと10分弱。 黒いパキスタンカレーは初体験。味はやや酸味があり独特な香辛料が隠し味のスープカレーだ。もう１つのひよこ豆のカレーは普通に美味しい。ごはんも臭みなく美味しいほう。タンドリーチキンも桜どりを使っているようで臭みなく良かった。 ナンはごはんの上に乗せてあったため、ナンはカリカリ感がなくなり残念な感じ。 味は極々普通。個人的にはインディラさんのナンの方が好みだ。(そのインディラさんも心配な状態なのですが、、、)

さて、デリーさん 問題はクリンリネス。とても残念です。 まず足元にある荷物入れのかご。中には髪の毛、ホコリ、虫の死骸が見えました。荷物を入れたらどうなったことでしょう？ 厨房のスタッフさん二名はマスク手袋なし。ホールスタッフさんは、マスクはしてますが、レジをしたあと、片付けしたあと、配膳するときも、手洗いや消毒なし。そしてテーブルに置いてある紙ナプキンを入れてあるコップ。手垢や食べ物がはねた跡など、もう何ヵ月も洗ってない・拭いてない状態。(写真参照)とても残念です。 クリンリネスはシャルマさんが最高です。高いけど気持ちよく安心して食べれます。

他店の良いとこ見習って改善に期待します。きっと地域１番...

土曜日ランチで来店。 富山タンドリーランチとカレーランチを注文。 タンドリーランチは2種のカレーにお肉料理２種がセット。 両ランチとも、ナンもご飯（日本米の白飯）もついてくるので両方楽しめる。 カレーはバターチキン、ブロウン（玉ねぎとココナッツのエビカレー）、ザグマトンを注文。 バターチキンはほぼココナッツミルク味で甘め。トマトの味はあまり感じられない。 ブロウンは玉ねぎ、ピーマンが入っており日本のカレーにありそうな味だと思った。ごはんにもナンにも合う。 ザグマトンが一番好みだった。マトンの臭みは全くない。ほうれん草のまろやかな感じがとても美味しかった。只、たまたまかもしれないが、肉は筋っぽい所が多い。大き目の肉なのは良いが、歯が弱い方は厳しいであろう。 カレーは全体的に塩味が抑えられている気がする。体に良さそう。 ナンは小麦の味強め。個人的にはバターがついたナンが好みのため、ちょっと残念。あと相方のナンは一部火が通っておらず生のままだった。 デザートは乳酸菌飲料みたいな味のプリンとわらび餅の間みたいな食感のもの。味はおいしいがテクスチャーが苦手だった。 店内はひっきりなしにお客さんが訪れ、店員さんはよく言えばテキパキされているが、少し雑な部分も。。でも悪気がないのは伝わるので嫌な気持ちはしない。ほかのお客さん達もレジの時...