PerSona(ペルソーナ) — Restaurant in Toyama

2日前にたまたまフラっと夫婦で利用させて頂きました。 入る前から提供に時間がかかってしまう旨を貼り紙で伝えてくださり、入った時にも説明してくれ終始お心遣いを感じました。

そしてお料理が私たち夫婦にはドンピシャ過ぎて凄く良いお店見つけた！と大興奮。笑

サラダが美味しすぎて丼で5杯は食べれそうでした。 トマトクリームのパスタとエビ、レンコンの山椒クリームパスタを頼みましたが美味しすぎでした。 パスタ好きの主人も今まで食べたトマトクリームの中で1番かも！と言っていてパスタのかたさも完璧な好みでした。

香り系の食材があまり得意じゃない主人は山椒クリームは無理かなと思ったのですが『これは食べられる、むしろ美味しい！』と言って1番本人がビックリしながら食べていました。

お肉料理も頂きましたがジューシーなお肉の上にさっぱりとしたレモンで一緒に添えてあったお野菜も本当に本当に美味しかったです！

しょっぱ過ぎる事もなく、だけど物足りない訳でもない味付けのバランスと食材の組み合わせ方が素晴らしくてとっても気に入ってしまいました。

夫婦でお酒を飲まないので夜の時間に食事だけで申し訳ないなと思ったのですがお店の方がまた来て下さいと言ってくれたので、お酒は飲まないけどお言葉に甘えてまた行っちゃおうって思いました。笑 全部食べ尽くしたいです。

駐車場があるのも助かりました。

こんなに長くクチコミを書くのは初めてですが、それぐらい素晴らしいお料理と何よりお店の方のお心遣いが素敵なお店でした。

家から少し離れてるので頻繁には行けませんがインスタをチェックしながら必ずまた伺い...

イタリアンが食べたくて 無理を承知で当日予約！ ココロよい対応で感謝♡ありがとございます。 初めてのドキドキな訪問でしたが とても気遣いして頂いて 一安心😭

駐車場は少し狭い感じです。 ４台くらい止めれるかな… 乗り合いで行った方が良さそう。 私の運転技術？！でギリいけました。 ぶつけない様に気をつけてくださいw

お酒は女子には嬉しいカクテルあります。 日本酒も珍しくフルーティーなものから通常のドライもあり、お酒をあまり飲めない方でも 大丈夫だと思います。 もちろん他のお酒もありますよー

酒のおつまみが美味しいし パスタも美味しい( ˊᵕˋ*...

以前から気になっていたお店‼︎ 妻の誕生日に二人で伺いました。 お料理は、イタリアンと思いきやオーナーシェフの創作料理がメイン‼︎ なかなか独創的で美味しかったです。シェフ云く…パスタの食べれる居酒屋だそうです。笑 ドリンクはイタリアンらしくワイン…だけではなく日本酒や焼酎、ウイスキーにカクテルと豊富です。週末は深夜までBarとして営業されているそうなので納得です。 駐車場は5台程のスペースでやや出入りがし辛いかも⁈...