星1に訂正。大盛りを頼むと普通がでました。ミスは誰にでもあるので良いとして、それを指摘するとまず客を疑ってきました。貰ってすぐだし、中身見ればわかるよね?間違いが分かり、後から半麺来ました。いや、スープ冷めてるから。あと油少なめになってないし、頼んだことされてないよね?こっちから指摘しなかったら大盛り代金をちょろまかすとこだったのに、そんな対応?こぼした、虫が入ってた、みたいな不可抗力は代わりを出すだけで良いですが、客からお金を多く取ろうとした行為に対して、あらすいませんで終わるのはサービスレベルの低さを感じます。一度提供した商品の代金で対応とかあるでしょう、それで商品を提供したのだから。本来と異なる商品を提供し、本来の額を貰うのはどうなんでしょうね。 サービスレベルの低い金沢チェーン店です、女性や家族連れの方は頼んだ商品をよくよく確認した方が良いです。 お昼も並ばずに食べれるくらい人が徐々に減り始めてるのは、店員さんのそういうところです、お客さんは馬鹿じゃないので感づきます。 お客は神様は嫌いな言葉ですが、誠意の無い対応をする店はだめですね、まぁチェーンなら仕方ないのかも、、、
以下過去の投稿 種類が多いのは嬉しいが、どれも食べてみたがピンとくるものがなく、チェーン的な印象を受けてしまう。それくらい特徴は正直無いです。麺王の修行元とのことで味は似てます。麺王が塩気が強過すぎるのでこちらの方が食べやすくて個人的には良いです。 味関係ないけど、...
Read moreリニューアル後、初訪問。 かなりガッカリしてしまった(・・;) メニューは豚骨醤油or豚骨塩or豚骨味噌の3種類のみの構成となり、サイドメニューもかなり削除された。 近年、飲食店は人手不足でオペレーションがままならないのは知っていたがここまで大胆に変更し、改悪になるとは。 完全にフードコートスタイルになっていた。 食券を購入し、番号呼ばれたら取りに行って食べたら器類を返却する。うーん。 10年〜20年後を考えたスタイルだが自分は「達の海」や「つけ麺」が好きで利用していたのでもう行かないな(・・;) ※あと、麺の硬さ・味の濃さ・脂の量は選べなくなっていた。 あー本当に残念。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 大好きな金澤ラーメン達。 達のラーメン大好きで本店にも何度も言ってて社長さんにも顔を覚えられるくらいの常連でした笑 しかし、達グループの中でもここ古沢店は味ブレが1番激しい。何度か古沢店に行ってるが先日行った時はスープが酸化してるのか凄く酸っぱかった(・・;) 社長さんが現場に立っていた時はこんな事は1度も無かった。店舗展開の難しい所ですね。 好きなラーメン屋さんだがこの店舗は味のブレ幅が大きいので星3つです。スープが安定して来...
Read moreRamen choice is limited for now but ramens they have are very tasty. Service is fast. Price is reasonable. The place is clean but not as cozy as...
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