HINEMOSU Grill — Restaurant in Toyohashi

住宅街の家庭的な洋食屋さん。 中休憩なく、ランチからディナーまでお店をあけてくれています。 2022年、初訪問。時間短縮や夜の営業の確認の為電話をいれてから伺いましたが、「ランチ・ディナー共、お席の都合もあり事前連絡を頂いた方が確実です」と言われました。

サイズを選べるハンバーグ1,330円と、季節のお料理のような麦豚ソテー菜の花クリームソース1,100円にスープセット495円を付けて。 セットはパンかご飯が選べ、ご飯にしました。最初小盛り（150g位かな？）で提供。私には適量。夫はサービスのおかわりを頂きました。

全体的に味も、盛り付けも、量も女性好みかもしれません。

サラダのドレッシングは、スッキリとさわやか。 にんじんのスープは、やわらかな甘味で美味しい。 ハンバーグは、デミグラスソースを選びましたが、こんなに優しいデミグラスソースはなかなか出会えない。 よくパンチの効いた…と表現されるソースの対極にある感じ。 薄味だけどぼやけた味でなく、お野菜やブイヨンの旨味を感じます。

ハンバーグ自体も美味しいですが、付け合せの野菜も色鮮で美味でした。 麦豚ソテー菜の花クリームソースも、豚のソテーが持ち上げると、ぺろんと曲がるほどやわらかで、菜の花クリームソースもさらっとして本当に美味しい。

ブラウニー　バニラアイス付き　330円を追加で頼みました。メニューには文字だけでしたので、フルーツたっぷりで思わぬ誤算。ブラウニーの量は少しでしたが、満足度は高いです。

メニューは文字しか書かれてないですが、実際お料理を提供されると、お値段で想像する以上の...

2022年7月日曜日午後１時頃、ふたりで初訪問。 住宅街の中にあるので、お店を探すのに少し苦労しましたが、お店の前の駐車場が空いていたので良かったです。 店内は、レトロで落ち着いた感じで、頭の中で空想する通りの洋食屋さんといった内装でした。 私たちは、麦豚のグリル1450円とトマトソースのカツレツ1900円を選び、それぞれプラス300円でサラダをオードブル盛り合わせにしてもらいました。 サラダ、スープ、メイン料理と、丁寧に調理されたものが、順番にゆっくり提供されました。 サラダはラタトゥイユとかお豆のサラダとか綺麗に盛り付けられていたし、新鮮な野菜にさっぱりしたドレッシングでした。 スープはにんじんのポタージュで、ほのかな甘味があり美味しかったです。 トマトソースのカツレツは、トマトソースに酸味が強く感じられ、ちょっと苦手でした。カツレツ自体は美味しかったです。麦豚のグリルは、相方はジューシーで美味しかったと言っていました。 どれも丁寧に調理されていることが伝わってきます。 お店の内装が、絵に描いたような洋食屋さんで、ムードがあり、...

地図で見つけたので来てみた。1号線から一本それているから隠れ家的な雰囲気がある。 内装は少し年季を感じるがオシャレ。今回は麦豚のソテーとハヤシライスをチョイス。 ランチにはサラダ、スープ、ごはんorパンが付いてくる。 サラダ…もしかしたら少しバルサミコ酢を使ってるかもしれない。美味しい。 スープ…この日はサツマイモのポタージュ。さっぱりしてて飲みやすかった。 麦豚のソテー…しっかり下味が付いてるが塩辛いまでは行かなくて丁度良い！ご飯が進む進む！ ハヤシライス…酸味が強いハヤシライスは苦手で、普段は食べない。トマト強めと書いてあったので 不安だったが…杞憂だった。酸味は殆どなくとても美味しい。これはハヤシライスが好きになるハヤシライスだ。 ドリンクとデザートを付けようとすると500〜600円程プラスになる。 今回はドリンクのみ追加。 コーヒー…濃いめで苦め。ストレートだとちょっと辛かったけど美味しい。 ミルクティー…濃厚で美味しい。 もうちょっと値段が安ければ文句無しの星5。年に...