Podere — Restaurant in Toyohashi

自分へのご褒美と思って、週末に来店すると、店内から石窯が見え、壁には、イギリスの地図も描かれ、雰囲気は満点だと思う反面…

接客や調理するおじさんが威圧的で、質問すれば、強い口調で「ハッ！？〇〇だけど！」のような態度だったり、フリードリンクの説明がなかったり、質問の途中で「もぉいい？」と大きな声で遮られたり、他にも「いらっしゃいませ」がなく、唐突に「何人？」と言われ、帰りに「ご馳走様」と言っても「ありがとうございました」の返事もなく無言、終始イライラしており、正直コワイ印象しかなく、ずっと客が自分１人なのも納得してしまいました。

ポデーレディナー１名様用は、前菜となるアンティパストサラダを始めとして、ピッツァとパスタのいずれかに加え、メイン料理を魚と肉から選べて、他にも本日のデザートとフリードリンクが付いてくるセットメニューで、魚料理は、有頭エビのチーズパン粉焼きとなり、肉料理は、三河豚ひれ肉のミラノ風カツレツでした。

フリードリンクは、レジの横に、アイスコーヒー、アイスティー、オレンジ、アップル、グレープ、ウーロン、やさいが並んでおり、ホットは、紅茶とアップルティーで、野菜ジュースは、ドロっとしてセロリの味が濃い印象でした。

アンティパストサラダは、１皿に様々な料理が、綺麗に並んでおり、サーモンのマリネは、玉ねぎを添えられ、シャキシャキした食感がよく、イタリア産の生ハムは、厚切りで噛み切れず、臭味が強い上に、塩辛く、飲み込んだ後も匂いが残り、煮魚は、イワシの下にセルフィーユを敷いてあり、カポナータは、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、セロリが入り、全体的にゴリゴリした食感で、サラダは、レタス、きゅうり、人参、大根、パルメザンチーズでドレッシングは、オニオンなのか？少量でも酸味が強い印象でした。

ピザは、人気№１のマルゲリータの豪華版であるマルゲリータフレスカを選ぶと、生地の上に、トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル、トマトの果肉、パルメザンチーズがのって、普通のマルゲリータの印象でしたが、聞いてみるとチーズの量とトマトの有無が違うのだそですが、トマトソースやチーズの盛り付けにムラがあり、焼き目が、均一でないのが気になりました。

三河豚ひれ肉のミラノ風カツレツは、付け合せに、ブロッコリー、アスパラ、スパイシールッコラの上にカブ、酢橘があり、叩いて薄く延ばされた三河豚は、表面の衣も、中の豚肉も、ナイフが通らず、力を入れて強引に切ると、途中で、お肉が千切れる程の硬さで、なかなか噛み切れず、いつまでも口の中でモグモグしていました。

本日のおすすめデザートは、ワッフルと聞いて、勝手にサクサクしたベルギーワッフルを想像していたのに、フワッとして柔らかいアメリカンワッフルが出てきたのには、もービックリで、挟まれた生クリームは、レモン風味のサッパリした味で、他にも、バニラアイス...

私の大好きなイタリアンのお店。 今日夕方、訪ねたら、5月いっぱいくらいまで、休業の貼り紙。心配だなあ。 また、美味しいピザ食べたいです。 陰ながら、応援しています。 追記 2022年7月3日(日曜日)、ご夫婦で元気に再オープン！建物も見違えるように綺麗になりました。 ご主人は、朗らかに色々話しかけてくださって、奥様もお元気そうで良かったです。 定休日 木曜日 営業時間 午前11時から午後2時半 午後5時から午後9時15分 ラストオーダー 午後8時45分

追記 ...

この日は少し遅めのランチ 美味しいイタリアンを探すも 狙っていたお店にはことごとくフラれ 続けたため以前から少し気になっていた こちら「ポデーレ」さんにお邪魔しました！

豊橋でも栄えているエリアの入り口に ずっと昔からあり存在は知っていましたが あまり車が止まっているイメージがなく いつも行きたいところリストからは 外れていました。

この日も第一駐車場は8割、 第2駐車場は空車という 客入りだったため、すんなり入れるかなと 見越して訪問。

内観はやや暗めの昔からある 田舎のイタリアンレストランという雰囲気 なんでも創業23年だそうでなかなかの 老舗です。

メニューはリーズナブルな お決まりのランチメニュー以外にも 好きなパスタやピザに前菜、フリードリンクの ランチセットをつけることも可能。 アラカルトをつけることもできるそうです。

今回はきのこ系のピザが食べたかったので インヴェルノのランチセットと アラカルトで豚ロースのグリルをオーダー

フリードリンクから野菜ジュースを 取ってきましたが サラサラタイプではなくフルーツ不使用の ドロッとしたタイプでちょい好き嫌い 分かれそうです。

まずサラダ到着 グリーンサラダ、ごぼうサラダ、 スモークサーモンのカルパッチョ

続いてピザが到着 椎茸、しめじ、エリンギにトリュフオイルを 使ったきのこずくめな一品。 こちらは奥の石窯でオーナー自ら 焼かれているそうです。 生地はもちもちというよりぶ厚めの クリスピーのようなカリッとした食感。 結構大きめでこれだけでも お腹いっぱいになりそうです。

最後にアラカルトの 三河豚ロースのグリル　バルサミコ風味 バルサミコソースは3倍に濃縮したものを 使用しているそうですが穏やかな 酸味と甘味で濃すぎず食べやすかったです。 ピザのボリュームがあったので 食べきれるか不安でしたが思ったより薄切り だったので難なく完食。

食後にコーヒーをいただきに フリードリンクスペースに取りに行くと 一杯一杯淹れるのでお声がけくださいとのこと

話好きそうなオーナーが気さくに 話しかけてくださり居心地がよかったです。

パスタも拘られているそうなので次は そちらもいただきにきます。...