Shinojima — Restaurant in Toyohashi

ここひと月の間に日曜2回、夕食に伺おうとしたが、ラストオーダー前にクローズ。 1回目は突然?の貸し切りで入れず。これはまぁしょうがないと苦笑いで済ませる。 2回めは夕方に店へ電話し、ラストオーダーの時刻を確かめ伺うも、店に着いたら、ご飯が切れたのできょうは早仕舞いした、と告げられ…。 確かに予約の電話ではありませんでしたし、7時ごろ入店と告げた予定が7時30分(それでもラストオーダー30分前)。 私がかつて勤めていた名古屋市の飲食店では、ご飯を切らすことの無いようにオーナーが様々な対策を講じてました、飲食店のプライドをかけて。 豊橋ネイティブの友人に言わせると、豊橋ローカルの商売はどこも多かれ少なかれ、このような姿勢とのこと。 要は地縁血縁地元内で商売が成り立つので自分たちに甘く、緊張感に欠ける。 よそ者の私はこの店に2度...

愛知県豊橋市、三菱ケミカルの南の方、岡崎信用金庫牛川支店のとなりにある海鮮料理がメインのお店です。フロアはそこそこの広さでカウンター席やテーブル席、御座敷席があります。中央にある水槽や生け簀には様々な魚が泳いでいました。宴会用の部屋もあるようです。カウンター席に案内されて口頭にて注文、今回注文したのはいろいろな料理が楽しめる志の島定食です。結構待って運ばれてきた料理はなかなかのボリュームです。煮魚は食べるのに四苦八苦するような部位でしたが、味は濃いめながら自分の好みに近いです。ご飯と味噌汁の仕上がり次第でもっと印象が良くなりそうです。駐...

過去に慶弔事の後で利用した事がありますが、ランチで伺ったのは初めてです。 お店の中央にいけすがあり、魚介を売りにしているのと、店内の雰囲気も上々で落ち着いて和食を頂くには最適なお店だと思います。 メニューも華美では無く、純和食というイメージが合っているかと。 普段使いでも良し、慶弔事での多人数の会食で利用するのも良いかと思います。多人数の場合は事前にお店に相談すれば...