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Katsura Izushi Soba — Restaurant in Toyooka

Name
Katsura Izushi Soba
Description
Nearby attractions
Shinkorō Clock Tower
Izushicho Uchimachi, Toyooka, Hyogo 668-0214, Japan
Izushi History Museum
78 Izushicho Yoida, Toyooka, Hyogo 668-0232, Japan
Izushi Castle Ruins
Izushicho Uchimachi, Toyooka, Hyogo 668-0214, Japan
Toyooka City Art Museum, Itoh Kiyonaga Memorial Hall
98 Izushicho Uchimachi, Toyooka, Hyogo 668-0214, Japan
Nearby restaurants
KAKIYA珈琲
77 Izushicho Yoida, Toyooka, Hyogo 668-0232, Japan
Takumiya Izushi Sara Soba
128 Izushicho Uoya, Toyooka, Hyogo 668-0215, Japan
Izushi Soba Hanamizuki
107-1 Izushicho Uchimachi, Toyooka, Hyogo 668-0214, Japan
Yamashita Izushi Sara Soba
1 Izushicho Tainosho, Toyooka, Hyogo 668-0233, Japan
Sakyo Izushi Handmade Sara Soba
Japan, 〒668-0214 Hyogo, Toyooka, 出石町 字内町57-1
Yoshimi
21-1 Izushicho Honmachi, Toyooka, Hyogo 668-0224, Japan
Karoh
62-1 Izushicho Uchimachi, Toyooka, Hyogo 668-0214, Japan
Izushi Ichika
81 Izushicho Yagi, Toyooka, Hyogo 668-0225, Japan
Raku Raku Bakery
21-3 Izushicho Machibun, Toyooka, Hyogo 668-0221, Japan
Aoi
26-6 Izushicho Machibun, Toyooka, Hyogo 668-0221, Japan
Nearby local services
Sukyoji (Takuan-dera) Temple
33 Izushicho Tojo, Toyooka, Hyogo 668-0217, Japan
Arikoyama Inari Shrine
39 Izushicho Uchimachi, Toyooka, Hyogo 668-0214, Japan
Ganjoji
32 Izushicho Tojo, Toyooka, Hyogo 668-0217, Japan
Kyooji
6 Izushicho Shimotani, Toyooka, Hyogo 668-0211, Japan
Nearby hotels
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Katsura Izushi Soba things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Katsura Izushi Soba
JapanHyogo PrefectureToyookaKatsura Izushi Soba

Basic Info

Katsura Izushi Soba

104 Izushicho Yoida, Toyooka, Hyogo 668-0232, Japan
4.5(451)
Open until 12:00 AM
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Info

attractions: Shinkorō Clock Tower, Izushi History Museum, Izushi Castle Ruins, Toyooka City Art Museum, Itoh Kiyonaga Memorial Hall, restaurants: KAKIYA珈琲, Takumiya Izushi Sara Soba, Izushi Soba Hanamizuki, Yamashita Izushi Sara Soba, Sakyo Izushi Handmade Sara Soba, Yoshimi, Karoh, Izushi Ichika, Raku Raku Bakery, Aoi, local businesses: Sukyoji (Takuan-dera) Temple, Arikoyama Inari Shrine, Ganjoji, Kyooji
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Website
izushi-katsura.com
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Experience at Takeno Sake Brewery Sake tasting & brewery tour
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627-0111, Kyoto, Kyotango, Japan
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Izushi History Museum

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4.0

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Izushi Castle Ruins

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4.0

(588)

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Toyooka City Art Museum, Itoh Kiyonaga Memorial Hall

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3.8

(29)

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KAKIYA珈琲

Takumiya Izushi Sara Soba

Izushi Soba Hanamizuki

Yamashita Izushi Sara Soba

Sakyo Izushi Handmade Sara Soba

Yoshimi

Karoh

Izushi Ichika

Raku Raku Bakery

Aoi

KAKIYA珈琲

KAKIYA珈琲

4.2

(28)

Closed
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Takumiya Izushi Sara Soba

Takumiya Izushi Sara Soba

4.3

(236)

Closed
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Izushi Soba Hanamizuki

Izushi Soba Hanamizuki

3.6

(162)

Closed
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Yamashita Izushi Sara Soba

Yamashita Izushi Sara Soba

4.1

(307)

Closed
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Sukyoji (Takuan-dera) Temple

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Arikoyama Inari Shrine

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Ganjoji

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Kyooji

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Reviews of Katsura Izushi Soba

4.5
(451)
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4.0
36w

Google口コミを調べて店舗前に無料駐車場があるって情報を見て『出石そば処...

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5.0
7y

Awesome soba place!! Must try!!

Flew from Singapore for a vacation in Kinosaki, and stopped by this amazing soba ship. The owner was really nice and kind!! The waiter also tried her best to speak English to us!!

Must come, if you are...

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5.0
5y

蕎麦処出石にある落ち着いた趣の蕎麦屋さん。 数ある出石の蕎麦屋の中でもひと際こだわりをもっておいしい蕎麦を提供するという心意気感じるお店であり、出石そばの名店の一つであると言えるでしょう。 昆布と鰹でとった出汁と但馬の老舗醤油蔵の醤油を合わせて二ヵ月ねかせて作った風味豊かな熟成のかえしと「挽きたて」、「打ちたて」、「ゆがきたて」の三たてで作られた手打ちの皿そばはシンプルながらも味と技術が調和した孤高の逸品。 蕎麦独特の舌触り、歯切れ、のど越しや蕎麦の特徴的な香りが顕著に表れ、同じ麺類であってもラーメンともうどんともそうめんとも一線を隔して「これが蕎麦なのだ」という切れ味が全面に表現されており、蕎麦にしか表現し得ない「蕎麦主張」をしっかり感じ取れる一本筋の通ったお蕎麦は最高以外の言葉が見つかりません。 また、そば以外の料理の中でも、新温泉町のオーガニックファーム...

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Google口コミを調べて店舗前に無料駐車場があるって情報を見て『出石そば処 桂』さんに初訪問しました。出石は蕎麦屋さんが多いけど城下町なので駐車場無い店もあって駐車場があるってのは高評価ですね。皿蕎麦1000円、追加8皿（1皿170円）1360円を注文（消費税込みの値段設定最高）会計は2360円でした。スタッフからめっちゃTKGを勧められたの何でやろ？って思ってたら但東町の『但熊』さんからブランド卵を仕入れてるらしく『桂』さんの蕎麦つゆでTKGを食べたら最高との事でしたよ。蕎麦は美味しかったわ。多分28蕎麦かな？知らんけどwとりあえず豊岡市出石町は蕎麦の国なのでレベルが高いです。蕎麦の伝道師『仙石秀久』の子孫が信州小諸→信州上田→信州松代→但馬出石と国替えする時に蕎麦職人を連れて移動した事で日本各地に蕎麦を広めました。諸説あるけど蕎麦は平安時代から貴族階級で食べられてたそうです。安土桃山時代の京都では貴族階級が歌会をやってた時に蕎麦を提供してたみたいですね。豊臣秀吉家臣で讃岐の大名だった仙石権兵衛秀久が九州征伐の時に島津家久相手にやらかして改易。ヤンマガの『センゴク』でこの辺の経緯を解説してましたね。浪人時代の仙石秀久が京都で貴族と歌会をやってた時に蕎麦を知ったのか讃岐時代の仙石家の家臣が信州小諸で大名に復帰した時に讃岐うどんを食べたいと考えたが信州で小麦粉が手に入らないので蕎麦粉で代用して今の形になったのかどちらかです。戦国時代以前の信州では蕎麦粉を使って蕎麦がきってクッキーみたいなやつを食べてました。仙石秀久が信州小諸で大名に復帰してから信州の蕎麦は今の形になってますね。文献で仙石秀久が信州小諸で蕎麦打ちをやって地域住民に振る舞ってるのでほぼ間違い無いです。2026年NHK大河ドラマの主人公が『豊臣秀長』なので出石の大名から大和大納言になってるからめっちゃ出石が取り上げられますね。今から藤堂高虎、仙石秀久の配役が楽しみですよ。ちなみにこちらの蕎麦屋さんの『桂』って店名は『蛤御門の変』で京都から逃げて来た桂小五郎（木戸孝允）が豊岡市出石で潜伏してた場所がこちらの店舗斜め前やった事から付けたそうです。小生は長州贔屓なのでこう言うのめっちゃ好きです
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19101910
土曜日の11時半に訪問、待たずに座れました。蕎麦もさることながら、出汁が最高に美味しいです。初めての方は案内通りに塩から食べて下さい。薬味、とろろ、卵の順番で満足できます。
charayukicharayuki
大阪から城崎に向かう道中に寄りました。お目当ては食べログ評価が高かった別のお店ですが到着すると外に人が溢れかえっていて待ち時間が凄そうだったので急遽その近くで出石そばとGoogleで検索し駐車場もあるので行ってみたら大当たり！初めて食べる出石そばなので比較は出来ませんが私は今まで食べたお蕎麦の中で一番好みでした。 喉越しがよいツルツルとした平らな麺で、つゆも濃すぎず薄すぎず、甘すぎずお出汁の香り。 一人前の５枚では到底足りず１枚170円を子供と一緒に何枚食べても腹の足しにならないほど簡単に入っていくので恐ろしくなってストップ(笑) ちなみに蕎麦つゆで食べる卵かけご飯ってのがメニューがありますが、お蕎麦のセットにも生卵がついてるので白ごはんだけを頼んで卵かけご飯にしました。 それはちょっと味が物足りなかったように思います。 他の方のレビューを見たらテーブルに塩がありそれでお蕎麦を食べたら美味しいと書いてましたが残念ながら座った個室には塩が置いてなかったです。 卵かけご飯を食べた時に 「塩があればなあ」ってテーブルの上を見たので。 遠いので次はいつ行けるか分からないけどまた食べたいお蕎麦です^ ^
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Google口コミを調べて店舗前に無料駐車場があるって情報を見て『出石そば処 桂』さんに初訪問しました。出石は蕎麦屋さんが多いけど城下町なので駐車場無い店もあって駐車場があるってのは高評価ですね。皿蕎麦1000円、追加8皿（1皿170円）1360円を注文（消費税込みの値段設定最高）会計は2360円でした。スタッフからめっちゃTKGを勧められたの何でやろ？って思ってたら但東町の『但熊』さんからブランド卵を仕入れてるらしく『桂』さんの蕎麦つゆでTKGを食べたら最高との事でしたよ。蕎麦は美味しかったわ。多分28蕎麦かな？知らんけどwとりあえず豊岡市出石町は蕎麦の国なのでレベルが高いです。蕎麦の伝道師『仙石秀久』の子孫が信州小諸→信州上田→信州松代→但馬出石と国替えする時に蕎麦職人を連れて移動した事で日本各地に蕎麦を広めました。諸説あるけど蕎麦は平安時代から貴族階級で食べられてたそうです。安土桃山時代の京都では貴族階級が歌会をやってた時に蕎麦を提供してたみたいですね。豊臣秀吉家臣で讃岐の大名だった仙石権兵衛秀久が九州征伐の時に島津家久相手にやらかして改易。ヤンマガの『センゴク』でこの辺の経緯を解説してましたね。浪人時代の仙石秀久が京都で貴族と歌会をやってた時に蕎麦を知ったのか讃岐時代の仙石家の家臣が信州小諸で大名に復帰した時に讃岐うどんを食べたいと考えたが信州で小麦粉が手に入らないので蕎麦粉で代用して今の形になったのかどちらかです。戦国時代以前の信州では蕎麦粉を使って蕎麦がきってクッキーみたいなやつを食べてました。仙石秀久が信州小諸で大名に復帰してから信州の蕎麦は今の形になってますね。文献で仙石秀久が信州小諸で蕎麦打ちをやって地域住民に振る舞ってるのでほぼ間違い無いです。2026年NHK大河ドラマの主人公が『豊臣秀長』なので出石の大名から大和大納言になってるからめっちゃ出石が取り上げられますね。今から藤堂高虎、仙石秀久の配役が楽しみですよ。ちなみにこちらの蕎麦屋さんの『桂』って店名は『蛤御門の変』で京都から逃げて来た桂小五郎（木戸孝允）が豊岡市出石で潜伏してた場所がこちらの店舗斜め前やった事から付けたそうです。小生は長州贔屓なのでこう言うのめっちゃ好きです
kamiru bidan

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土曜日の11時半に訪問、待たずに座れました。蕎麦もさることながら、出汁が最高に美味しいです。初めての方は案内通りに塩から食べて下さい。薬味、とろろ、卵の順番で満足できます。
1910

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大阪から城崎に向かう道中に寄りました。お目当ては食べログ評価が高かった別のお店ですが到着すると外に人が溢れかえっていて待ち時間が凄そうだったので急遽その近くで出石そばとGoogleで検索し駐車場もあるので行ってみたら大当たり！初めて食べる出石そばなので比較は出来ませんが私は今まで食べたお蕎麦の中で一番好みでした。 喉越しがよいツルツルとした平らな麺で、つゆも濃すぎず薄すぎず、甘すぎずお出汁の香り。 一人前の５枚では到底足りず１枚170円を子供と一緒に何枚食べても腹の足しにならないほど簡単に入っていくので恐ろしくなってストップ(笑) ちなみに蕎麦つゆで食べる卵かけご飯ってのがメニューがありますが、お蕎麦のセットにも生卵がついてるので白ごはんだけを頼んで卵かけご飯にしました。 それはちょっと味が物足りなかったように思います。 他の方のレビューを見たらテーブルに塩がありそれでお蕎麦を食べたら美味しいと書いてましたが残念ながら座った個室には塩が置いてなかったです。 卵かけご飯を食べた時に 「塩があればなあ」ってテーブルの上を見たので。 遠いので次はいつ行けるか分からないけどまた食べたいお蕎麦です^ ^
charayuki

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