Kappa Sushi — Restaurant in Toyota

My favorite Sushi Place!! You should try all the sushi with mayo in the menu, it's very delicious!! My favorite is the Mango shake that they offer during Summer time. I hope they always have that dessert in all season though. A must try restaurant! Good price,...

混むと解っている日曜日の昼時に家族で利用したこちらも悪いのですが、注文品の届け間違いが多く、届く度に注文履歴と照合しなければなりませんでした。 注文した回数の4割程度は間違えられ、間違えられた物を店員さんに替えて貰っても更に間違った物が届けられたりしました。

有名ラーメン店とコラボしたサイドメニューのつけ麺も、だいぶ、だいぶだいぶだいぶ時間が経ってから届き、麺を茹でて水で〆てから長い時間放置されていたと安易に想像が付き、つけ麺の麺がのびていて美味しくなかったです。 寿司屋に行ってラーメン頼んで文句言うなというクレームが有りそうですが、好きなラーメン店とのコラボでしたし、会社側としても渾身の自信作の商品ではないでしょうか。 こちらは是非食べておきたかったので注文しましたが、つけ麺も商品内容の割に良い値段しますし、オペレーションに問題が有る時は提供しない等、対策を取った方が良いと思います。 その方が店に取っても客に取っても互いが悪い気分にならないで済むと思います。 肝心の寿司は入店の際に店員さんから「混んでるから商品が届くのが遅いです」と忠告は頂けましたが、余りに届くのが遅く、何も食べれる物が無くただ座って待つという時間が多々有りました。

これですと、店の営業時間が決まっているのに客を無駄に長居させてしまう事になり、客の回転率も下がり利益も下がるのでは無いでしょうか。そして何よりも私の様に「この店舗にはもう行かなくても良いかな」と思う客を増やしてしまうと思います。

こちらとしてはもう利用する事は無いと思いますが、厨房担当者のオペレーションの向上教育、商品の提供の仕方の工夫、フロア担当者もフロア業務だけでなく忙しい時間帯は厨房を手伝う等、もっと改善点は有ると思います。 業務が終わったらその日の振り返りをし、何が良かったか、何が問題点なのか洗い出しをして改善策を講じ、店舗をより良くして行...

先日用事帰りに利用。 パーティション等で区切られ、着席している時は周りが気にならない状態にはなっている。 お寿司は回転せず、タッチパネルで注文したものが、電車のような台に乗って、できたら自動で席まで届けられるシステム。 ただ、なかなかひどいシステムで、頼んでも全然来ず、ようやく到着する際、タッチパネルで到着を知らせる画面になるが、頼んだ商品の何が到着するかが分からず、到着しても何かは知らされるわけではない。タッチパネルで一覧を確認して、きたものがようやく分かる。しかも頼んで売り切れになると、来てもいないのに、勝手に状態が未から◯（届けられ済）へ変えられ、合計金額も頼んだまま。こちらが指摘してようやく売り切れであることを告げられ、取消対応。謝罪なし。たまたま見ていたから気づいたものの、そうでなかったらそのままお金は払わされるあり得ないシステム。しかもネタもかなり大小めちゃくちゃで、酷いとシャリより具材の方が小さい。はっきり言えば味含めて他店のチェーン店の方がよく、もう行かない。

※上記は20/12時点。...