Bakery Kubus — Restaurant in Tsukuba

平日12時ごろ来店。ちょうどお客さんがおらず、ゆっくり選ぶことができた。ちなみに、この日は人気のクロワッサンも沢山残っていた。小さいお店なので、既にお客さんがいたら外で待つしかないかもしれない。ショーケースから買いたいものを店員さんに伝えて、取っていただく形式。 パンの種類はそこまで多くはないが、甘いものから惣菜系まで幅広い品揃え。食パンやロールパンも売られていた。牛タンシチュー（¥220）、ポテサラチーズ（¥220）、シナモンロール（¥230）、紅茶&りんご（¥250）、クルミロール（¥140）の5点を購入。値段は安いものは100円代で購入できるものもあるので、通いやすい値段設定だと感じた。 パンは、生地自体は甘さ控えめでシンプル。もちもちふわふわの食感で毎日食べても飽きないような印象だった。特にシナモンロールは生地と上にかかった甘いフォンダンの相性が抜群で、甘党にはたまりません。 接客をしてくださった女性の店員さんは穏やかで優しい雰囲気。ただ、一つ一つ個包装ではなく、箱のトレーにまとめての包装だったので歩いて持ち帰るのに少々大変だった。店内もペンダントライトや素敵な植物が飾られているなど、おしゃれな雰...

つくばまで出かけた帰りに寄ったため、お昼の閉店ギリギリにお伺い。 クロワッサンやロールパンが人気と聞いていたので狙って行きましたがやはり売り切れ。平日なのにきっちり売れちゃうのね…

何個か、目ぼしいパンをピックアップして帰りました。 山型食パン、厚く切ってトーストし、そのままでも風味抜群。バターを薄く塗るとさっくり薄く焦げた表面に広がり中のもっちりが迎えてくれる。人気の食パンや店の名前を冠したクーブス（kubus）も食べてみたい！ こし餡パン、粒よりもこしあんが好きなので迷いなく。外のパン生地との相性よし。たっぷりのこし餡よし、甘過ぎなくて良しの三重丸！ チョコキューブパン、正式名称忘れましたがこれすごいわ…半分にちぎろうとすると中からゴロゴロ角切りチョコが出てきて宝箱開けたみたいな気持ちになります。温めるとしっかりキューブ型に焼かれた生地とチョコが良いです。 ソーセージパン、これも正式名称じゃないですが、マスタードの分量がちょうど良く、端までしっかり味がして美味。

他の人気のパンを次に買いに行きたくなるぐらい、期待...

Small cute bakery with lots of amazing delicious breads and pastries. Local owned and operated. Their melon bun is...