Ichibantei Tsukuba — Restaurant in Tsukuba

初めてお世話になりました。 バッと見、席数が多いな、と感じました。 ワタクシどもが伺ったのが、14時近く。 たぶんお客のピークは越えていた時間帯だったのでしょう。 お客はワタクシ共のほか、一組の夫婦。店員さん2人での対応。 ワタクシ、担々麺 家人らは...

味玉味噌ラーメンを注文。 こってり好きは物足りないが、あっさりしすぎてもいない。良い意味で普通の味噌ラーメンでした。野菜が比較的しっかり乗っているので、罪悪感は少ないです。

味玉には味がしっかりしみており、とても美味しかったです。備え付けの味変は、にんにくと豆板醤。にんにくは香りが物足りなかった。にんにくでガツンとした味にできるかと思ったが、思いの外味が変わらない。にんにくの味はするのだが。

普通の味噌ラーメン（良い意味で昔ながらの味噌ラーメン）を食べたい場合には、野菜...

よく店前を通るが余り混んでない印象から遠巻きにしていたが悪天候でこちらへ。

口コミ見たら黒味噌が個性的とのことで早速注文。

ランチ少しはサービスなのかな。

注文品は　黒味噌ラーメンと鉄板チャーハン。

どっちも美味しかった　云えば少し塩味が強いかもしれない。 空いているからか店員さんも愛想良く手際も悪くない。そういえば着丼が驚...