Kadofuji — Restaurant in Tsukuba

【たまに食べたくなる痺れるラーメン】ラーメンをバカ豚600gでオーダーしたら洗面器みたいな器にそびえ立つエベレストのようなラーメンが来た。 「さっきいたお客さんは見た目は食べられそうだったけど、残しちゃったわね〜」私にわざと聞こえるような声で挑発してくるお店のお姉さん（中年女性）。笑

【食する作戦】 器の重量を抜いても明らかに1.5kg近くはありそうだったので、血糖値を上げて満腹中枢を刺激しないように次の順で食べた。

もやし 2.チャーシュー 3.極太ゴワゴワ麺

【いざ実食】 しかし、食べ進めても全く減らないことを実感する。食っても食っても減らない！ 全て食べ切れるか不安になりつつも、徐々にスープのかさが減っているのを見て少し平静を取り戻した。しかし、スープは塩分や化学調味料がふんだんに使われているようで、食べ進めると舌が痺れてきてかなりツライ。なんとか完食したが舌の痺れとお腹がはちきれそうになった。 一般的なお店の600gに比べると明らかに重厚で多かった。

「へへっ。食ったぜ！見たかお姉さんよ。」と言わんばかりに誇らしげにお店の中年女性を見つめたが、無表情だった。笑 不思議な中毒性があってたまに食べたくなる。

【味のおさらい】 麺は太麺でゴワゴワ固めで餅を食べているようだ。バラチャーシューは味が濃いがホロホロで美味い。スープは塩分と化学調味料が強いので食べ進めるにつれて辛くなるが、ニンニクや一味などで味変する。ニンニクとの相性はグンバツ！

後日、激辛のDEAD麺の400gを完食。 中毒性の美味さは健在だったがやはり化学調味料による舌の痺れがツラかった。

たまに食べたくなる不思議なラーメン。 ...

R6.11 ふじ麺（950円） 大関（麺500g 300円） バカ豚（+6枚 550円） 野菜増し（50円） 麺バリカタ ニンニクマシマシ アブラマシマシ 計 1850円 土曜13時55分 待ちなし カウンター空席あり 座敷6人用座卓×3台 座敷は賑わってる あ 1000札足らん 両替… 店長ワンオペ 忙しそうだが お願いしたら 優しく対応 へー 適当にカウンター席着座 食券置き 麺バリカタ聞いたら できた 茹で時間 普通5分 カタメ3分 バリカタ2分 らしい 丁寧に教えてくれる 同時に ニンニク聞かれる マシマシできる アブラマシマシも 女性店員奥から 休憩終わりか 夫婦か仲エエし 着丼ビジュアルは 丼デカく 盛上り目立たぬ が 頂上 溶岩ドーム状ニンニク 当にマシマシ ニンニク 醤油漬け込み 茶色気味 濃くはない 麓 ブタ張付き 隙間から ヤサイ チラリ よき ヤサイ クタ気味 少し冷めてて 猫舌に優しい スープ 液脂層 厚 脂下は カネシ効いた 非乳化 甘さも感じ うまい 麺 太い 縮れ 小麦薫り 粉感じる うまい ワシワシ超えた 歯応え 横浜のMEN YARD FIGHT 思い出す迫力 バリカタ最高 好き ブタ 7枚ある バカ豚は+6枚やから デフォは1枚か やらかいし 味はいいのだが ペラペラ薄過 脂身率4割超え多過 ほんで高過 マシマシアブラ 大小塊脂 そこかしこから涌出て しまいに 一面 脂だらけ 正にマシマシ 凄くいいのだが だが ブタが3倍厚ければ… でも 麺 最高 スープも ニンニクも アブラも コスパ最悪のバカ豚やめて 麺を食べる店 として...

腹が減ったらうちに来いとの事で早速 駐車場は店前3台 スーパーうおまつ駐車場を利用した方が無難

オープンと同時に入店 二郎インスパイアが有名だけど… とりあえずつけ麺

麺はどのラーメン、つけ麺も極太麺か通常の中太麺が選べるので食べ応えある太麺選択 大勝軒系なので ◎極太魚ふじ(つけ麺)900円(税込) ◎小ぶた　200円 ◎理事長　450円

麺の量はとりあえず券売機である一番上の量800㌘。その上は今買えないらしい残念

チケットをおばちゃんに渡したら 食べ残したらペナルティとの事 ちなみにいくらか聞いたら2000円！ 結構払ってる人多いらしい ラーメンならスープは飲まなくても麺を完食すればOKらしい(そしたら楽だよね)

大きな白い丼で麺のみ器込みで2.4キロ つけ汁足りるか心配なので…聞いたらおかわりはできないらしい。

麺は極太でワシワシタイプ。ゴワゴワまでしないのでそこそこ食べやすい。麺美味しい つけ汁は思ったより濃厚ではなく サラッさらで甘味が強く玉葱に鰹節が多く汁の量も多め

豚は味付けしっかりしたバラ肉、柔らかいが二郎に比べたらペラペラ(-_-;) 麺自体は10分ほどで完食 丼は1.3キロ　麺の量は1.1キロほど スープ割りはできるのでしてもらい飲み干し完飲完食～ 量的に問題ないけど…ただコスパが… 麺の値段が100㌘増で50円刻みではなく 100円になったり色々… ちなみに親方700㌘　300円だが 理事長は800㌘450円と150円アップなのは何故…(-""-;)700㌘がコスパは良い...