◆間取り・内装デザイン…☆☆☆ 店内はやや狭く、入ってすぐに7席のカウンター、その前に厨房。 奥に4人テーブル×3。
◆運営・雰囲気…☆☆☆ 厨房+接客に男性1人+女性1人。 店内は祝日で休んでいる店も多かったためか、客は少なかった。 BGMは福山雅春などのJ-POP。
◆料理…☆☆☆ 料理は何を頼んでいいかメニューだけではよくわからなかったので、「焼き魚でおいしいもの」を聞いてみた。 3種類の魚の紹介があったが、1番あまり聞いたことのない魚にしてみた。 サラダを頼もうとしたが、「今日は葉っぱ系がないのでサラダが難しい」とのこと。 代わりにジャンボ椎茸の天ぷらを注文した。 最初に突き出しが出てきたが3種類あり、これだけで充分お酒が飲める位おいしいものだった。 お酒は山口の酒を飲んでみたいので、最初山猿を注文。 割と爽やかで甘ったるさも少なく美味しかった。 ジャンボ椎茸は、ほんとに大きくて分厚く、しかも2枚も入っていたのでかなりこれでお腹がいっぱいになった。 天ぷらは久しぶりに食べたので、やや油のパワーに押された感じかな。 焼魚は、割とあっさりとした味。 じゃこと大根おろしを頼んでみた。 さっぱりとして美味しかった。
◆コスパ…☆☆☆ コスパは普通かな。 ただ料理を作るおっちゃんとバイトの女の子との会話が楽しく、宇部の観光地やエヴァンゲリオンの監督の庵野さんの出身地であるとか、名産物など色々と話をしなが...
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Read more酒が濃い(笑)ので財布の紐がゆるむ😊魚がおいしい! 酒は大将ではなく、親切なアルバイトさんにいえば普通の濃さにしてくれます(笑) ...
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