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SpiceBarMelissa — Restaurant in Ube

Name
SpiceBarMelissa
Description
Nearby attractions
Majimegawa Park
1 Higashihonmachi, Ube, Yamaguchi 755-0028, Japan
Nearby restaurants
Sanpei
17-6 Matsushimacho, Ube, Yamaguchi 755-0042, Japan
やまぐち酒場 一代目豊
1 Chome-1-4 Chuocho, Ube, Yamaguchi 755-0045, Japan
IKKYUU Shinkawa
1 Chome-9-14 Chuocho, Ube, Yamaguchi 755-0045, Japan
鉄板伊酒屋Calcio
1 Chome-3-17 Chuocho, Ube, Yamaguchi 755-0045, Japan
三代目網元 さかなや道場 宇部新川店
Japan, 〒755-0042 Yamaguchi, Ube, Matsushimacho, 16−27 共営社 松島町店舗1階
ESOLA 宇部新川店
16-29 Matsushimacho, Ube, Yamaguchi 755-0042, Japan
Kotetsu
1 Chome-2-4 Chuocho, Ube, Yamaguchi 755-0045, Japan
びばCaFe Ayameno
宇部市中央町1-4-23(P有り, Yamaguchi 755-0042, Japan
Toranoko
3 Chome-10-26 Chuocho, Ube, Yamaguchi 755-0045, Japan
味遊
1 Chome-5-16 Chuocho, Ube, Yamaguchi 755-0045, Japan
Nearby hotels
Hotel New Gaea Ube
3-15 Matsushimacho, Ube, Yamaguchi 755-0042, Japan
International Hotel Ube
1 Chome-7-1 Shima, Ube, Yamaguchi 755-0047, Japan
AB Hoteru Ubeshinkawa
1 Chome-1-5 Uemachi, Ube, Yamaguchi 755-0051, Japan
Super Hotel Ube
3 Chome-14-14 Chuocho, Ube, Yamaguchi 755-0045, Japan
Business Hotel Ube
3 Chome-7-5 Kotobukicho, Ube, Yamaguchi 755-0032, Japan
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SpiceBarMelissa tourism.SpiceBarMelissa hotels.SpiceBarMelissa bed and breakfast. flights to SpiceBarMelissa.SpiceBarMelissa attractions.SpiceBarMelissa restaurants.SpiceBarMelissa travel.SpiceBarMelissa travel guide.SpiceBarMelissa travel blog.SpiceBarMelissa pictures.SpiceBarMelissa photos.SpiceBarMelissa travel tips.SpiceBarMelissa maps.SpiceBarMelissa things to do.
SpiceBarMelissa things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
SpiceBarMelissa
JapanYamaguchi PrefectureUbeSpiceBarMelissa

Basic Info

SpiceBarMelissa

1 Chome-3-16 Chuocho, Ube, Yamaguchi 755-0045, Japan
4.4(101)$$$$
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Ratings & Description

Info

attractions: Majimegawa Park, restaurants: Sanpei, やまぐち酒場 一代目豊, IKKYUU Shinkawa, 鉄板伊酒屋Calcio, 三代目網元 さかなや道場 宇部新川店, ESOLA 宇部新川店, Kotetsu, びばCaFe Ayameno, Toranoko, 味遊
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心に残る記念日に◎豪華なメッセージ付サプライズプレート♪
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【料理のみ】ほっくり旬野菜と低温ローストビーフで彩る「忘年会コース」《全8品》
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【120分飲み放題付】ほっくり旬野菜と低温ローストビーフで彩る「忘年会コース」《全8品》
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★12/23~25限定【料理のみ】特別なクリスマスの夜を華やかに彩る「2025年X'masコース」《全6品》
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【90分飲み放題付】肉料理やパスタなど充実の内容!「リーズナブルコース」《全7品》
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★12月は月~木限定【90分飲み放題付】肉料理やパスタなど充実の内容「リーズナブルコース」《全7品》
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★1/8~のご予約はこちら【90分飲み放題付】肉料理やパスタなど充実の内容「リーズナブルコース」《全7品》
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【料理のみ】豪快!鮮魚と肉料理が満載◎ガッツリ食べたい魅惑の「贅沢肉盛りコース」《全6品》
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【料理のみ】記念日や接待に◎厳選素材、旬食材で作るシェフ自慢の逸品「プレミアムコース」《全8品》
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【料理のみ】贅沢な食材と手間を惜しまない!シェフが生み出す至高の絶品料理「極みコース」《全7品》
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当日予約OK【90分単品飲み放題】ビールやカクテルなど全32種類のドリンクが楽しめる◎
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当日予約OK!【90分飲み放題付】二次会コース《おつまみ&〆スイーツの生絞りモンブラン》
dish
貸切限定!【120分飲み放題付】歓送迎会に◎自慢の逸品料理を味わう「ブッフェコース」《全10品》
dish
★12/23~25限定【料理のみ】特別なクリスマスの夜を華やかに彩る「2025年X'masコース」《全6品》
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ご予約承り中!メリッサ特製『洋風おせち』で2026年を迎えませんか?
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受け渡し日時:12月31日(水)10:00~17:00
dish
記念日や誕生日に◎メッセージ付サプライズプレートご用意いたします!
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花束・プレゼントのお持ち込みOK!ご提供のタイミングなどお気軽にご相談ください!
dish
【料理のみ】記念日やお祝いに◎旬食材を使用した特別プラン「デザートプレート確約コース」《全8品》
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見た目も味わいも芸術品!こだわりのモンブランをぜひご堪能ください。 生絞りモンブラン
dish
【期間限定】安納芋とキャラメルのモンブラン
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オリーブの実
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トマトとクリームチーズのカプレーゼ
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熟成生ハム
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燻製カマンベールアボカドのタルタル
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サツマイモチップスとマスカルポーネ
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自家製ピクルス
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チーズオムレツ
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サーモンのリエット
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チーズ盛り合わせ
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自家製ハーブソーセージ 2本
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牛サガリのガーリックステーキ
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長崎和牛A5レモンバターステーキ
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チーズタッカルビ
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厚切り牛タンのグリル
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Melissaこだわりのハンバーグ
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南国麦豚のグリル
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牛タンのカルパッチョ
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牛ほほの赤ワイン煮込み
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鮮魚のカルパッチョ
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アサリの白ワイン蒸しレモングラス風味
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シーフードグラタン
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牡蠣の香草バター焼き
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ホタテのソテーバター醤油
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ハーブ香るアクアパッツァ
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本日の魚の香草パン粉焼き
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海老とモッツァレラのアヒージョ
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長州鶏の唐揚げ
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海老のフリットバジルタルタルソース 2本
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長州黒牛のビーフカツ
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フライドポテト
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セセリのスパイスアヒージョ
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生ハムチーズスティック 3本
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パスタ他
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自家製パン
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バジルクリームパスタ
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オムライス
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ガーリックトースト
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アマトリチャーナ(ベーコンのトマトパスタ)
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明太子とイカのパスタ
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ポテトサラダ
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アボカドポテトサラダ
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彩り野菜サラダ
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生ハムサラダ
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魅惑のモンブラン
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ピスターシュショコラ
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リンゴのシブースト
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バニラバナナカタラーナ
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本日のフルーツサワー
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カルーアミルク
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本日のスパークリングワイン
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アイスコーヒー
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ご予約承り中!メリッサ特製『洋風おせち』で2026年を迎えませんか?
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受け渡し日時:12月31日(水)10:00~17:00
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行楽や会議弁当にぴったりなテイクアウトメニュー
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シェアにぴったり!お子様から大人まで楽しめるオードブル
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プレミアムハンバーグ弁当
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プレミアムタンドリーチキン&自家製ソーセージ弁当
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プレミアムハンバーグ&海老のフリット弁当
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プレミアムステーキ&カニクリームコロッケ弁当
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国産牛ステーキ&ハンバーグ弁当

Reviews

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Majimegawa Park

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3.9

(23)

Open until 12:00 AM
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Sanpei

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びばCaFe Ayameno

Toranoko

味遊

Sanpei

Sanpei

4.2

(308)

Open until 4:00 PM
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やまぐち酒場 一代目豊

やまぐち酒場 一代目豊

3.8

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IKKYUU Shinkawa

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鉄板伊酒屋Calcio

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Reviews of SpiceBarMelissa

4.4
(101)
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5.0
3y

急に寒くなってきた初冬、今日は12/1

今更ですが月に1、2度のランチを頂きに 「たまには肉系にしますか?」と連れに訊ねるもヤッパリ「メリッサランチを魚」で。(笑)

相変わらず手の混んだ美しい前菜と赤ワイン🍷から 温かいスープが今日はありがたい。

本日のメインはサワラのポワレ🐡 ナイフを入れるとフワッとした身におや?と思いつつ食べると「美味しい!」 と、連れと一緒に思わず声が出てしまい周囲をキョロキョロ(笑)

ふっくらとして味付けも最高に好みで大満足👍 食べ進み食べ終え「ホント美味しよねぇ」これだからメリッサはやめられないんだよね。 オーダーパターンは毎度同じだけど、「食事」として期待を裏切らないと言うより「間違いなし」

まぁ、せっかくの外食なのでたまには違う物やアレコレ変えたりも楽しみの1つなのでしょうが。

私は宇部に来る度に、毎回思い描いた料理がキチンと丁寧に作られ提供される事に飲食店の本筋を見ているような気がしています。

安心して正しい味の料理が頂ける。失礼を承知で申し上げれば、私の中では「絶品のイタリアン食堂」ビストロとはかくありなん。

コロナ蔓延防止の寂しいあの頃の光景はどこへやら。 ランチも予約必須のこの店を「私の行きつけなんだよ」と知りあいに紹介できる幸せ(チョッピリ威張れますwww)

気取らすキチンとした料理をこうして食べれる幸せ。

因みに何故いつも魚なのか?ですが、まぁ年齢のせいもありますが、肉と違って食材に季節感が出るところが大好きなのです。 今回も美味しかった「ごちそうさま」

入店時からお暇するまで、ステキな時間を演出するスタッフの対応は料理共々👍 もう既に出張ランチのルーティン(笑) 60代後半男性出張族の浅はかな経験則として年齢性別...

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4.0
4y

ランチで伺いました。お店に入ると店員さんが感じよく笑顔でお出迎えしてくれました。ちょっと暗めではありますが落ち着いた感じの店内でした。 ランチは1700円~からあります。前菜、スープ、パン、メイン、デザート、飲み物です。メイン食材によって金額が変わるのだと思います。                         前菜 カルパッチョ、ローストビーフ、キッシュ、サラダでした。お皿が綺麗でした。カルパッチョが特によかったです。                  スープ 冷静なのですがこれは美味!気に入りました。              メイン クロダイのサルティンボッカ クロダイが淡白なのでお肉の油でいい感じになりました。                    付け合わせの野菜はともかく、花がエディブルフラワーじゃないのはいいとして毒性のあるマメ科の花だったのが嫌でした。食べないけど、毒性があるものが同じ皿に乗っているのは・・・。後パンは自家製だそうですが、家庭レベルでイマイチ。メイン料理にソースもなければ、パンにバターもオリーブオイルもなく食べづらかったです。お花とパン以外はよかったです。

追記...

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4.0
3y

ランチに初めてお邪魔しました。

口が洋食🍴だったので いろいろと検索しながら見つけちゃいました (๑◡

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G A NG A N
急に寒くなってきた初冬、今日は12/1 今更ですが月に1、2度のランチを頂きに 「たまには肉系にしますか?」と連れに訊ねるもヤッパリ「メリッサランチを魚」で。(笑) 相変わらず手の混んだ美しい前菜と赤ワイン🍷から 温かいスープが今日はありがたい。 本日のメインはサワラのポワレ🐡 ナイフを入れるとフワッとした身におや?と思いつつ食べると「美味しい!」 と、連れと一緒に思わず声が出てしまい周囲をキョロキョロ(笑) ふっくらとして味付けも最高に好みで大満足👍 食べ進み食べ終え「ホント美味しよねぇ」これだからメリッサはやめられないんだよね。 オーダーパターンは毎度同じだけど、「食事」として期待を裏切らないと言うより「間違いなし」 まぁ、せっかくの外食なのでたまには違う物やアレコレ変えたりも楽しみの1つなのでしょうが。 私は宇部に来る度に、毎回思い描いた料理がキチンと丁寧に作られ提供される事に飲食店の本筋を見ているような気がしています。 安心して正しい味の料理が頂ける。失礼を承知で申し上げれば、私の中では「絶品のイタリアン食堂」ビストロとはかくありなん。 コロナ蔓延防止の寂しいあの頃の光景はどこへやら。 ランチも予約必須のこの店を「私の行きつけなんだよ」と知りあいに紹介できる幸せ(チョッピリ威張れますwww) 気取らすキチンとした料理をこうして食べれる幸せ。 因みに何故いつも魚なのか?ですが、まぁ年齢のせいもありますが、肉と違って食材に季節感が出るところが大好きなのです。 今回も美味しかった「ごちそうさま」 入店時からお暇するまで、ステキな時間を演出するスタッフの対応は料理共々👍 もう既に出張ランチのルーティン(笑) 60代後半男性出張族の浅はかな経験則として年齢性別無関係にオススメですよ。
M HM H
ランチで伺いました。お店に入ると店員さんが感じよく笑顔でお出迎えしてくれました。ちょっと暗めではありますが落ち着いた感じの店内でした。 ランチは1700円~からあります。前菜、スープ、パン、メイン、デザート、飲み物です。メイン食材によって金額が変わるのだと思います。                         前菜 カルパッチョ、ローストビーフ、キッシュ、サラダでした。お皿が綺麗でした。カルパッチョが特によかったです。                  スープ 冷静なのですがこれは美味!気に入りました。              メイン クロダイのサルティンボッカ クロダイが淡白なのでお肉の油でいい感じになりました。                    付け合わせの野菜はともかく、花がエディブルフラワーじゃないのはいいとして毒性のあるマメ科の花だったのが嫌でした。食べないけど、毒性があるものが同じ皿に乗っているのは・・・。後パンは自家製だそうですが、家庭レベルでイマイチ。メイン料理にソースもなければ、パンにバターもオリーブオイルもなく食べづらかったです。お花とパン以外はよかったです。 追記 エディブルフラワーだったのですか。スイートピー系は毒性があると認識していました。失礼いたしました。🙇‍♀️ 再度ランチで来店。前菜は前回より良かったなと感じました。ドレッシングが良かった。リエットもピンクペッパーのアクセントがあってよかった。キッシュの牛もとろけて美味でした。メインはお魚。今回もお肉が巻いてあるサルティンボッカ風でした。それにエビフライがプラス。カウンターだと野菜をきちんとグリルされているとか仕事の丁寧さが垣間見えます。デザートのケーキも美味しかったです。
tomoe.holdingsとも笑tomoe.holdingsとも笑
ランチに初めてお邪魔しました。 口が洋食🍴だったので いろいろと検索しながら見つけちゃいました (๑>◡<๑)✨ 電話で予約をしてから行って正解でした。 ٩( 'ω' )و 店内は暗く、スポットライト💡の照明。 ランチ🍴をやってるお店ぽくなかったけど ある意味、 とても雰囲気を大事にしてるのかな? と、感じました。 モンブランが有名で人気らしく ススメられましたが、 ちょっと苦手なので注文はしませんでした。 ^ ^💧 しかし、このモンブランの値段には 驚きました Σ( ̄。 ̄ノ)ノ❗️ 宇部でこの値段で勝負するのは 素材が抜群だったとしても スゴい‼️と思いました。 で、 ランチ🍴を注文してしばらくすると・・・ 先ずはスープ🌽と前菜🍀 綺麗なお皿に盛り付けられ どれもが素材を活かした工夫を感じました。 魚コースのランチ🍴には とても凝った3つのソースに dipするようで 変わった味を楽しめました♪✨ ハンバーグのランチ🍴も 程よい脂身が 肉の美味しさを マシマシにしていたようです。 😋 メインを食べていた頃には お客さんが続々と入店されていたので 予約して正解だった✨ と、感じました。 デザート🍰も お洒落で映えるあしらえ🌱 女性スタッフも とても親切で丁寧❣️ 出口までお見送りされました。 素敵なお店でした。 ごちそうさまでしたッ♪♪♪
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急に寒くなってきた初冬、今日は12/1 今更ですが月に1、2度のランチを頂きに 「たまには肉系にしますか?」と連れに訊ねるもヤッパリ「メリッサランチを魚」で。(笑) 相変わらず手の混んだ美しい前菜と赤ワイン🍷から 温かいスープが今日はありがたい。 本日のメインはサワラのポワレ🐡 ナイフを入れるとフワッとした身におや?と思いつつ食べると「美味しい!」 と、連れと一緒に思わず声が出てしまい周囲をキョロキョロ(笑) ふっくらとして味付けも最高に好みで大満足👍 食べ進み食べ終え「ホント美味しよねぇ」これだからメリッサはやめられないんだよね。 オーダーパターンは毎度同じだけど、「食事」として期待を裏切らないと言うより「間違いなし」 まぁ、せっかくの外食なのでたまには違う物やアレコレ変えたりも楽しみの1つなのでしょうが。 私は宇部に来る度に、毎回思い描いた料理がキチンと丁寧に作られ提供される事に飲食店の本筋を見ているような気がしています。 安心して正しい味の料理が頂ける。失礼を承知で申し上げれば、私の中では「絶品のイタリアン食堂」ビストロとはかくありなん。 コロナ蔓延防止の寂しいあの頃の光景はどこへやら。 ランチも予約必須のこの店を「私の行きつけなんだよ」と知りあいに紹介できる幸せ(チョッピリ威張れますwww) 気取らすキチンとした料理をこうして食べれる幸せ。 因みに何故いつも魚なのか?ですが、まぁ年齢のせいもありますが、肉と違って食材に季節感が出るところが大好きなのです。 今回も美味しかった「ごちそうさま」 入店時からお暇するまで、ステキな時間を演出するスタッフの対応は料理共々👍 もう既に出張ランチのルーティン(笑) 60代後半男性出張族の浅はかな経験則として年齢性別無関係にオススメですよ。
G A N

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ランチで伺いました。お店に入ると店員さんが感じよく笑顔でお出迎えしてくれました。ちょっと暗めではありますが落ち着いた感じの店内でした。 ランチは1700円~からあります。前菜、スープ、パン、メイン、デザート、飲み物です。メイン食材によって金額が変わるのだと思います。                         前菜 カルパッチョ、ローストビーフ、キッシュ、サラダでした。お皿が綺麗でした。カルパッチョが特によかったです。                  スープ 冷静なのですがこれは美味!気に入りました。              メイン クロダイのサルティンボッカ クロダイが淡白なのでお肉の油でいい感じになりました。                    付け合わせの野菜はともかく、花がエディブルフラワーじゃないのはいいとして毒性のあるマメ科の花だったのが嫌でした。食べないけど、毒性があるものが同じ皿に乗っているのは・・・。後パンは自家製だそうですが、家庭レベルでイマイチ。メイン料理にソースもなければ、パンにバターもオリーブオイルもなく食べづらかったです。お花とパン以外はよかったです。 追記 エディブルフラワーだったのですか。スイートピー系は毒性があると認識していました。失礼いたしました。🙇‍♀️ 再度ランチで来店。前菜は前回より良かったなと感じました。ドレッシングが良かった。リエットもピンクペッパーのアクセントがあってよかった。キッシュの牛もとろけて美味でした。メインはお魚。今回もお肉が巻いてあるサルティンボッカ風でした。それにエビフライがプラス。カウンターだと野菜をきちんとグリルされているとか仕事の丁寧さが垣間見えます。デザートのケーキも美味しかったです。
M H

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ランチに初めてお邪魔しました。 口が洋食🍴だったので いろいろと検索しながら見つけちゃいました (๑>◡<๑)✨ 電話で予約をしてから行って正解でした。 ٩( 'ω' )و 店内は暗く、スポットライト💡の照明。 ランチ🍴をやってるお店ぽくなかったけど ある意味、 とても雰囲気を大事にしてるのかな? と、感じました。 モンブランが有名で人気らしく ススメられましたが、 ちょっと苦手なので注文はしませんでした。 ^ ^💧 しかし、このモンブランの値段には 驚きました Σ( ̄。 ̄ノ)ノ❗️ 宇部でこの値段で勝負するのは 素材が抜群だったとしても スゴい‼️と思いました。 で、 ランチ🍴を注文してしばらくすると・・・ 先ずはスープ🌽と前菜🍀 綺麗なお皿に盛り付けられ どれもが素材を活かした工夫を感じました。 魚コースのランチ🍴には とても凝った3つのソースに dipするようで 変わった味を楽しめました♪✨ ハンバーグのランチ🍴も 程よい脂身が 肉の美味しさを マシマシにしていたようです。 😋 メインを食べていた頃には お客さんが続々と入店されていたので 予約して正解だった✨ と、感じました。 デザート🍰も お洒落で映えるあしらえ🌱 女性スタッフも とても親切で丁寧❣️ 出口までお見送りされました。 素敵なお店でした。 ごちそうさまでしたッ♪♪♪
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