Marugame Seimen Uji — Restaurant in Uji

Is a chain restaurant that freshly hand makes udon noodles live in front you. Their open kitchen makes it interesting to see the udon making process. Also they have a huge selection of fried vegetables meat tempura as a side. They also started serving meat topped udon. Their self service style also makes it convenient to see the...

久しぶりに晩ごはんを丸亀製麺へと足を運びました。いつも頼むのが、かけうどん‼️ネギ、天かす、生姜をトッピング(無料)をのせて食べてます(...

先日、うま辛まぜ釜玉うどんと相方が牛すき釜玉を食べましたが、明らかに写真と違ううどんでした。 うま辛まぜ釜玉は最近まぜそばが流行っているので、まぜうどんもありかなと思い注文しました。 …が具材が少ない…スカスカでうどん丸見えでした。。 写真もっと多いけど…タレも少な過ぎて絡まらない…

ちゃんと量守ってんの？ 写真何？多少違うのは分かるんやけど客を引かしてどうすんの？

牛すき釜玉はうどんと玉子を先に渡しレジ前で投入のスタイル。 それは置いといてこれまた写真と違う。明らかに…油しかない肉がすき焼き風で炒められてスタンバイしてました。 レジが混雑してることもあってスタンバイから2,3分後にレジ前に到着。 ある程度時間合わせようぜ…作るの早いで… まさかこれが牛すき？と思うくらいのしょぼい肉…油しかないバラ肉？よくそんな肉出すなって思いました。 それが丸亀のマニュアルですか？と聞きたかったです。 相方も油しかないから気持ち悪くて残してました。すき焼きのタレうどんのがマシじゃないですか？

あと掃除はちゃんとしましょう。 あなたたちの店は客からよく見えるんだよ。 自分の持ち場が汚ないの気にならないの？ 汚ない調理場で料理出さないで下さい。 忙しい店で忙しい時間帯なのは十分に分かるんやけど… トレイをスライドする所にぶっかけのタレがこぼれてて拭かないの？ うどん出す人見えるよね？ コップがヌルヌル。油落ちてない。 座敷が汚ない。 もう来ません。...