Masuju — Restaurant in Uozu

今行ってきました。 初の魚津出張。 明日の打ち合わせを控え、博多から約7時間ちょい。 期待に胸を膨らませ、どんな日本海料理が味わえるのだろう、と長旅も夕食のことで疲れ知らず。

まず一軒目に向かったお寿司屋さんは本日が休み。 それでもまだ、居酒屋でおいしい日本酒と魚を楽しもうと探すことしばし。 ちょうど天ぷらが食べたかったこともあり、この店を選択。

初めての店でも、自分の嗅覚を信じていたのだが、今回は大失敗。 店員のおばちゃんは愛想が良い。 この時点では良い店を選んだものだと思った。

ところが食事を終えた今、私は一体何を食べさせられたのだろう? 胃薬を持ってこなかったことを、心の底から悔やんでいる。

注文したの生ビール中ジョッキ一杯。 刺身の盛り合わせ1人前。 白身魚の天ぷら。 イカの沖漬け？イカ墨で和えたもの。 日本酒の冷や（立山）

これで4500円は高すぎ。 しかも店名に掲げている「天ぷら」はそこらの素人のおばちゃんが作ったの? 少なくとも私があげた方が上手。 揚げたての衣がべっとりしており、それが今の胃のもたれ原因となっている。 日本酒が、富山と言う立地に対して、あまりにも少なすぎる! 明らかに博多の居酒屋の方が日本酒の種類は多い！ それに立山にしてはあまりにも甘ったるい。 全てが気持ち悪い中で、この料金は絶句しかない。 商売の邪魔をする気はないが、ここまでひどい店は珍しい。 私のように初めての土地で店の選択を誤らないよう、今回はあ...

土曜日のある日 県外の友達がバイ貝食べたい！ との事で、予約して訪れました。

事前に電話で バイ貝煮付け&バイ刺を注文🐚

こちらは天ぷらもオススメとの事で キス天を注文🐟 揚げたての天ぷらもちろん旨し🥰

ゲンゲの唐揚げは時期的になかったので カレイの唐揚げを注文♡ 骨も揚げてあるのは地元民は当たり前の光景だけど、 友達はびっくり🫢 でも、食べたらもう虜に♡

アジフライが大好きな友達に食べさせてあげたくて 店の方に聞いてみたらokでたので アジフライも食べれた♡ ビジュアルは通常の尻尾付きの開いたアジではなく、 多分お刺身用の大きな魚をカットして 揚げてくれたようです。 そのアジフライは肉厚でジューシー♡ ホックホクのフライは食べ応えあり最高の旨さ♡

落ち着いた雰囲気で ゆっくりと食しました♡

スタッフさん数人に対応してもらいましたが、 皆さん丁寧で気持ち良い接客でした♡...

2023/8/14...