らーめん Ｏ (オー) — Restaurant in Utsunomiya

7月24日（木）20：30夜の部訪問。 汁なし900円アブラ増しで注文。 フライドオニオン、かつお節が載る。 相変わらず豚骨の美味さ爆発のスープ。当然の如くスープ飲み干した。 10月13日（金）夜の部開店前の行列に接続。 「もみじ」をついにＧＥＴした。 通常らーめんの食券に100円現金で。 ス－プはピリ辛、麺はゴワムチ太麺。限定10食のスープ、太麺に相性バッチリ。ごはんと生卵があれば残ったスープでピリ辛雑炊できるなと考えるほど美味い。通常のブタの下に、端ブタが隠されていた。いつもほんとにありがとう。味浸み端ブタ。 10月16日（月）13時過ぎ入店。 店内待ち1番目だったがすぐ席が空き着席。 今回は初めて「汁なし」を注文。 具材に鰹節と揚げ玉が乗り、スープが濃くなり液体アブラが入っていた。麺は先週から引き続きのチェ－ンソ－麺で食べ応えばっちりのゴワムチ麺。汁なしに慣れてないので、かき混ぜが足らなかったらしく、後半は濃すぎた。でも完飲。おっと、今日もブタは３枚鎮座。ほろほろ味浸みでヤサイが進む。美味し。 10月27日13：20店内待ち5人目に接続。 すぐカウンタ－に案内されいつものらーめんアブラ増し。着丼後にブタをくいっと持ち上げると、分厚い端ブタが隠れていた。しかも部位違いもあり合計３枚。いつもありがとう。 今日のスープは非乳化に見えた。キレあってこれまた美味い。完食完飲。 10月31日（火）13：20　禁断症状が出たので訪問。いつものらーめんアブラ増し。 美しい盛り付け、シ－クレットブタをチラリと確認しいただきマンモス。ブタの部位が違うのを入れてくれる配慮に感謝。段々訪問する間隔が短くなっている。 12月11日18：00開店前２人目に接続。 ら－めん900円にほぐし豚100円をトッピング。 着丼すると、ふわっふわのほぐし豚がたっぷり乗り、不自然に膨らむ豚をクイっと持ち上げると端豚が隠されていた。マジいつもありがとう。 2月11日（日）14：00　中待ち6人目に接続。 すぐカウンタ－へ。いつものヤサイ、アブラ増し。もう隠しブタを隠さなくなってきた。３枚目有り、ほぐしブタまで。店主テンキュ－。 美しい盛り付けとブレないスープ、麺もいつも通り安定の美味さ。完食完飲。 2月15日（木）13時45分入店、すぐ着席。 ラ－パス提示で生卵をチョイス。 いつものヤサイ、アブラ増し美しい盛り付け、すべての具材がハイレベルに調合する見事な丼。900円は安い。 3月4日（月）周年記念のXを見て開店前10人目並び。 2ロット目に着席、今日はヤサイを増さずアブラ増し。 いつもの綺麗な盛り付け、ブタ２枚の下に隠された端ブタをチラリ。いつもテンキュウ。先着50人のチロルチョコを頂き完食完飲。 3月11日（月）18：00夜の部、道路が空いていてＰＰ。 助手さんと券売機前で目が合ってズッキンドッキンご挨拶。 着丼した瞬間にブタがこんもりで、味浸みバッチリの端ブタが現れた。いつもテンキュウ。 3月24日（日）14：00カウンタ－空き有ですぐ着席。ラーパスでうずらを追加。いつものらーめんアブラ、ヤサイ増し。 いつものように端豚が隠れ、3.5枚くらいのブタとレッツダンシング。店主、いつもありがとう。 4月2日（火）13：50　カウンタ－即着席。いつものらーめん900円ヤサイアブラマシの呪文を唱える。もうラーパスを見せなくても味玉が鎮座するようになった。ブタは３枚、かと思ったら４枚、しかもほぐし...

ノーマルラーメン野菜増しカラメを食べました。 普通に美味しかったです。二日後リピートしました。

ラーメンの全体的な印象は、二郎系の中では比較的さっぱり系でした。 コールなしだと脂は乗りません。 量は二郎系の中ではやや少なめ、脂っこくなく食べた後も本当に満足、スッキリ。 お腹はとても膨れます。ですが地獄を見ません。胃もたれしません。そこが気に入っています。

スープの味が良く、野菜と麺を夢中でかきこめます。 ただしょっぱいだけじゃない、しっかりした二郎系の味。美味。 味の濃さは普通の二郎系よりやや薄いくらい。(野菜増し時の印象) ピリッとしたあのしょっぱさを求めるなら、カラメがいいかもしれません。

野菜の比率は大体もやし8キャベツ2。分けて盛られています。 茹でもやし特有のあの匂いがせず、甘みと肉厚感を感じられました。 茹で方がいいのか、野菜そのものの所為か、とにかくとても美味。

チャーシューはやや硬め。 比較的薄味だが、いい味が付いていてしつこくない。 スープと絡めて野菜と共に食べると非常に美味です。 また、後半に食べても重くないのが個人的にとてもいいポイントでした。

私は麺にはあまりこだわりがない方なので簡素になりますが、麺も普通に美味しくいただきました。 味も硬さも太さも満足です。

カウンターにはキンキンに冷えた新鮮な刻みニンニクが設置してあります。 もう一度言います、とても冷えていて新鮮です。素晴らしい。 自分の好きなタイミングで、好きな量を好きなところに入れられるので嬉しいサービスです。

カウンターには一味唐辛子も設置してありました。非常にありがたいです。 私は一味唐辛子派なのでこれはとても重要。 リピートをするかしないかの選択にも大きく影響してきます。 さらに、ラーメンは一味唐辛子と非常に相性が良かったです。

また、店内は清潔、綺麗、明るい、脂っこくない、匂いが気にならない、オシャレ。 店員さんは清潔感があっていい人そう。 総合して、お店の雰囲気もとても良かったです。

駐車場に関しても全く問題ありません。

気軽に行けて満足できるいいお店です。 他の方も書かれている通り、二郎系初心者の...

G系らーめんの美味しさでは評判の店。平日の営業開始10分前に6番目に接続することができた。店内はカウンター席のみ10席程で小ぢんまりとしている。入店早々券売機で食券を購入することになるが、メニューはらーめん、つけ麺、まぜそば等、5種類程。今回はらーめんの中で前日予約のみ対応可能な"もみじ"を頂くことになった。券売機でらーめん900円を購入後に別途100円を支払うとのことだった。着丼までは15分少々。着丼と同時には豚臭が若干漂いはするものの、スープを一口含むとそれはとても円やかな味わいで驚かされる。豚と醤油感とその他の調和が絶妙で、これまでのG系というハードなイメージが一切ない優しい味わいだった。卓上のニンニクを入れることでコクが更に増した。チャーシューは分厚くホロホロだし、中太縮れ麺との相性も抜群！珍しくスープを完飲してしまうと程の美味しさだった。やはり評判通りの、いやそれ以上で年配者でも楽しめるG系らーめんだと感じられた。スープがとても美味しいので、他のメニューを制覇したいところで、近々また再訪したいと思っている。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2025.2...