割烹 柏 — Restaurant in Utsunomiya

駐車場は無いので、近くのコインパーキングに停めますが、そんなに高くありません。コースの一番最初に出てきた玉子豆腐。小さいのですが、めっちゃ存在感のある味わいです。しっとりとしていて、他では味わったことが無いような食感です。ハモのスープ（お吸い物）っていうんですかね？透き通るスープなんですがしっかりと味がついていて、飲みごたえあります。お刺身も小さいのですが、新鮮で凄く美味しいです。小鉢に入ったオクラの料理も凄く美味しいです。うなぎの白焼きにはわさびが乗っています。こちら、塩で食べても美味しかったです。飲み物はウイスキーを自分達で炭酸割して飲みました。焼酎の炭酸割も出来ます。経営者仲間１２人で食べに行きましたが静かな場所で、会話を楽しみながら楽しく食事が出来...

飲み会でお伺いしました「割烹　柏」さん♪ 初めてなので楽しみです😊 前菜からなかなか手の込んだ料理が運ばれてきます😚 アワビの煮たやつ美味しかったな〜〜 酒のアテに最高でした🥹 お刺身や鰻の白焼などが出てきまして、最後に鰻丼でフィニッシュ😋

焼酎、ウイスキーとボトルも入れたので1人10000円くらいになっちゃいました。

名前は伏せますが、最近美味しくない鰻を某お店で食べたので、割烹柏さんで気分が晴れました（笑）

飲み会🍻の幹事ではなかったので確認はしてませんが、予算を言えばやってくれるのかな？🤔

ちょっと大人の飲み会がしたい時には割烹で料理をつまみながら飲むってのもいいかもしれませんね🥰...

ランチ営業時に来訪。ランチメニューはうな重と刺身定食の2品と予約対応のコース料理。今回はうな重4400円を頂くことに。待つこと15分程で着膳。うな重は表面輝いて如何にも美味しそう。身はふんわりとし、味わいはやや甘めのタレが絶妙でとても美味しく頂いた。肝吸いの他、鰻の佃煮のようなものまで提供され箸休めにはもってこい。店主との会話も弾み楽しく美味しく頂くことができたよう。ただ店内は割烹料理店ながら床の剥がれ等改装が必然と思われ、整然とした割烹料理店というより大衆的和食店といった雰囲気。総じてカジュアルに利用できる和食店として料理...