Panification U — Restaurant in Utsunomiya

2回目の訪問ですが、前回の印象を裏切ることなくおすすめなパン屋です。基本的にハード系のパンですが、変にこだわっているパン屋と違って食べやすく、生地も美味しくて噛めば生地.が美味しく、変な後味も残りません。食べたのは、菓子パン４種と総菜パン２種です。 ・「ブリオッシュ・アラ・クレーム」質の良いカスタードクリームがおいしいです。 ・「和三盆...

美味しいパンがある

って事は確かなんだけど。 ハード系と甘いパンが混在してます。 サンドやクロックムッシュといったお食事も少々あり 混んでるのは多くの人に評価されてるって事だし、商売うまく回るのは良い事ですけどね。 マジョリティはフワフワが好きなんじゃなかったっけ〜？ 甘いの目当て？ 繁盛してるなら別のお店応援したいとか思っちゃったり。天邪鬼なんで。 大谷の方にマジョリティ寄せて、こちらのお店は拘り貫く感じを勝手に期待してます。

追記: 客層悪く、だんだん足が遠のいてきました。 どう考えても軽自動車サイズの店舗前駐車枠にデカイ車をご丁寧にバック駐車する中高年のご婦人たち… 車道にはみ出すのはどう考えても迷惑。 しかも排気管からの音圧高めの輸入車でお店のガラスがカタカタ鳴るんですけど(｡-_-｡) 店内に排気ガス吹きこましても気にしない、そういう無神経な客が多い。 というか、ほぼ毎回、そんな客ばかり。 店側も対策しない。 他に応援したいお店あるのでだんだん行かなくなりました。

追記2： 駐車場の件、お店の方でも案内を頑張ってくれている様子で、駐車枠も増えました。 （評点を戻します） これからもコダワリの...

お気に入りのフランス料理店で出されるバゲットがあまりにも美味しいので店主に聞いたところ、こちらパニフィカシオンユーのものを使用しているとのこと。 それからはパンを購入する時は必ずここを利用しています。

まるで生きているかのような魅惑のパンの数々…そのどれもが丁寧に作られていて、素材も本当にいいものを使用していることがわかります。

ただただ美味しいの一言。一口食べれば小麦粉の香ばしい味と香りがフワーッと口の中に広がります。

購入後は幸せな香りが愛車の車内一面に広がります。毎回帰宅するまで我慢できずについつい買ったばかりのバゲットをつまみ食いしてしまいます。

バゲットはもちろん、マスカットレーズン、クロックムッシュ、シュークルト、フォカッチャ類が大のお気に入りですが、「今日はこれを買うぞ」と心に決めていても、一歩店内に入ると色んな種類のパン達がこちら見つめてくるので、「あれも欲しいこれも欲しい！」と毎...