Ragman — Restaurant in Uwajima

平日12時に訪問。 駐車場は大通りからではなく裏から入る。 店舗側１列６台くらい？だったと思う。 到着した際は満車でしたが5分程度で停められました。 初めてなので スタンダードならぐまんラーメンを注文 名前からしてパンチがあるラーメンかと思いきや、 すごく優しい味。 豚バラ肉と白菜なので 神座？っぽい味でした。 卓上のニンニク入れたら一気にうまくなりました。 それにしても人気でひっきりなしにお客さんが入ってきてました。 ランチセットとかはなくて、テーブルにある置いてある（今日は）150円のチャーシューの炊き込みご飯がセットのようなものらしい。 ラーメン大盛は+400円　ということだったんだけど めちゃくちゃ量があるのかな？ 美味しいラーメ...

【宇和島あっさりラーメンが食べたければこのお店】 らぐまんとは、中央アジアで食べられる手延べ麺の総称なんだとか。 それはさておき、ここはあっさり系のラーメンがべられます。 とんこつのこってり系がお好きな方には少し物足りないかもしれません。 ですから、評判は二分される傾向があります。 女性のファンが多いように思います。 スープは基本1種類。 このスープがあっさりと美味しいです。 基本の具は白菜と豚肉だったかな…。 薄味スープにいろいろな味を足し、各種トッピングと掛け合わせて数限りないメニューを実現しています。 お客のほとんどはリピーター。 もっと言えば、常連が相当の割合を〆ます。 そのくらい習慣性のある旨いラーメ...

白菜がたっぷり入った和歌山ラーメンのお店です。特徴は、あっさりとした塩味のラーメンがベースにあって、様々なトッピングを乗せることでいろんな味を楽しめるように工夫してあります。チャージャーやニンニク等の定番から、カルボナーラなどの変わりダネまで豊富です。食卓にはニンニクや辛子が用意されているので、自分でアレンジすることも出来ます。

店内は中央に大きなテーブル、壁側にカウンターが用意されています。広くはないですが、一人や少人数でさっと来てさっと食べるに適しています。駐車場も隣ニ...