Cafe & Creperie Tobidasu — Restaurant in Wakayama

オープン3日目にイートインで利用しました。ドリンク付きで1000円前後のメニューは物価高騰の昨今お手頃だと思います。

二人で利用。 自家製ハムのコンプレットのガレット&アイスコーヒー、バターシュクレ&アイスカフェラテを注文。 コーヒーは文句無しですね。私はカフェラテ派なのでコーヒーが詳しいわけではないですが、牛乳も良いのを使ってると思います。ガムシロップを入れなくても甘く、コーヒーの香りもしっかりします。アイスコーヒーも美味しかったらしいです。

ガレットは、ローストビーフが売り切れだったのでその時期はコンプレットしかなかったです。生地はおいしいと思いましたが味が薄かったです。一般的な生ハムより塩分が少なめなハムだったので、もう少し塩味がほしかったですね。ガレット生地は少し甘いですし。甘いのはちょうどいいので、他でもう少し調整があれば食事として食べられます。おやつ感強めでした。

クレープのバターシュクレはめっちゃくちゃ美味しかったです！よくあるクレープではなくガレット寄りのサクサクした部分もあり、別の食べ物で例えるのもアレですが、カリカリのカステラ焼きのような。バターの風味が広がりました。

私たちの様子を見て取り皿を持ってきてくれたり、接客は丁寧でした。 私が行った時はLINEの友達になるとクーポンがあったようなのですが、メニューを渡してくれるときに伝えてほしかったですね。気づかなかったです。 あと、店内の空間は満席だったこともありますが、かしこまり過ぎた感じでもなく居心地が良かったです。Wi-Fiもあるので、カフェで作業も出来ますね。でも天井が高いためか、声が抜けるというか、ただ人が多いためではなく、同伴者と会話するのには少し声を張らないとだめでした。

後日、バターシュクレが忘れられずテイクアウトを利用。家族に買って来てと頼みました。飲み物は付いてないですが、イートインより半額近く安いのは良いです。 しかし味が全く違ってガッカリ。アイスクリームが乗ってないのもありますが、バターの量も違うと思います。ほぼ無味。テイクアウトのみ味をもう少し甘めにするか何かかけた方がいいです。 塩キャラメルとかだったら美味しかったのでしょうか。でもバターシュクレが食べたい。 生クリームが入ったクレープも注文し、それはとても美味しかったです。 ただ、ビニール袋とかがなく入れてくれないので、買って帰ろうと注文したら運転しながらずっと上向けて持つ、大変危険な状態になります。食べ歩き用らしいですが、あんな場所で食べ歩きする人いるんでしょうか。学生さん？でも自転車も危なくないこともないですよね。人なんてほとんど歩いてないです。

車で行く人がほとんどの田舎なので、テイクアウトはもっと考えてほしいですね。焼きたてをすぐ食べてほしい、という思いもあるのかもしれませんが、持って帰りたい事情もあります。一人で複数個テイクアウトする人には、注文時にクレープの紙しかないと伝えてほしいですね。運転がとても危険だったそうです。

イートインはま...

駐車場が広いです。和歌山駅の東口から、徒歩10分ほどの場所にあります。 オープンから約1週間後、平日の12時頃に行きました。並ぶことなく、すんなり店内に入ることが出来ました。

店内に入ると、イートインまたはテイクアウトを利用するか、店員さんが確認してくれました。イートインの場合、店員さんから「メニュー表」と「座席確保中の番号札」を受け取り、座席を確保して「座席確保中の番号札」をテーブルに置いてから、レジで注文する流れでした。 「メニュー表」には、ドリンク代込みの税込金額が載っていて、単品での注文も可能で、単品の場合は100円引きだったと思います。先に座席で注文を考えることができるので、優柔不断な自分としては、レジで焦りながら注文を考える必要がないので、気が楽でした。（スペシャルティコーヒーの場合、レジ横に置かれた、10種類ほどのコーヒー豆から選ぶようなので、その場合は悩みそう…）

「自家製ローストビーフのガレット」を注文しました。PayPayなどのキャッシュレスでの支払いも可能。支払後、「番号札」（自立するので「番号スタンド」と呼べば良いか…）を店員さんから受け取り、テーブルに戻りました。 広い店内の座席の使用率は4割ほどだったと思いますが、それほど混雑していなかったのか、注文してから5分後ぐらいに、注文した商品を、店員さんがテーブルまで運んでくれました。

「ガレット＝そば粉を使用したクレープ」という認識で、「そば粉の主張が強いのかな？」と思っていましたが、そば粉の主張はひかえめで、どちらかというとローストビーフやチーズがしっかりと主張する感じで、良いバランスだったと思います。

コーヒー豆を主成分としたストローだったり、木製のマドラーなど、プラスチックではなく地球環境に配慮したものを積極的に採用しているようでした。

店内の空間は広々としていて、気持ち的にゆったりと過ごすことができました。テーブルや、ソファーの足もとのあたりに、コンセントとUSBの差し口があり、Wi-Fiも利用できるので、パソコンを使いたい時などにも、便利だと思います。 しばらく店内にいましたが、お客さんの入れ替わりは、カフェのわりにはテンポがはやい印象でした。店員さんがテキパキとしていたので、お客さんがテンポ良く入れ替わるのかな、と思いました。

今回はガレットを注文しましたが、次回はクレープ...

第一次来这里，开车来才方便，环境舒服，早餐虽然选择不多，但挺好的，而且点餐后，服务员会把餐送出来，很贴心，我自己选了个有烟肉，旦，类似薄饼既底，味道不错，咖啡有拉花，太美了，用具都放得好整齐，卓上都有充电插坐，非常方便，可以吃得很轻松，真的是一个非常好的地方 This is my first time coming here. It’s convenient to drive. The environment is comfortable. Although there aren’t many choices for breakfast, it’s pretty good. After ordering, the waiter will deliver the meal, which is very considerate. I chose one with bacon. , the base is similar to pancakes and tastes good. The coffee has latte art. It’s so beautiful. The utensils are all neatly placed. There are charging sockets on the table. It’s very convenient. You can eat easily. It’s really a very good place. 初めて来ました。車で行くのに便利な環境です。朝食の選択肢は少ないですが、ウェイターがとても親切でした。ベースはパンケーキのようでとても美味しいです。...