Taisho — Restaurant in Wakkanai

稚内で何時も世話になってる宿のオーナーが薦めてたので行ってきました。 店は夫婦で切り盛りしてる小さなお店です。

今日は味噌広東麺でした。 チャーメンの具(多分具は同じ)を乗せた感じで通常のラーメンどんぶりよりも大きな器だけあってボリュームある品で満足度大でした。

前日に続き来店、今日の昼は醤油チャーメンです。 個人的には塩より醤油チャーメンの味付けが好みでした。

昼に味噌ラーメン、夕飯に塩チャーメンを頂いてきました。 味噌ラーメンはサッポロ一番みそラーメン的な味付けで昔ながらのあっさり味噌ラーメンです。 御当地ネタのチャーメンはラーメン用の麺を炒め、五目?八宝菜の具?(海老・イカ・ベビーホタテ・豚肉・白菜・人参・筍・椎茸・ピーマン・もやし・キクラゲ・うずらの卵)を乗せた品ですが、かた焼きそばと違い「汁無し餡掛けラーメン」的な感じでかなりの...

地元に愛される町中華という感じ。 小上がり、テーブル、カウンターがある。 店内に5，6人客がいたがすでに食事中のところ、広東ラーメン塩味と半チャーハンを注文すると10分ほどで供される。 ラーメンのスープは一般的な塩味。ただ塩味が強いのでスポーツの後にちょうど良い感じ。広東のあんは野菜がいろいろに少し海鮮があり濃いとろみ。麺は、店内に箱があったので西山製麺の模様。 チャーハンは具が少なめだが"炒めた感"が感じられる。 お会計は合わせて1,450円。寒い日に体が温まりま...

稚内のご当地グルメ、チャーメンが食べたくて訪問。ご夫婦が切り盛りしている小さいお店なので店内は狭い。やはり地元の方が多く、昼時だと結構混みあっていました。地元に愛されている店だと感じられます。接客は可もなく不可もなく…忙しそうな時はややぶっきらぼう気味ですが😅‪‪チャーメンは具沢山でボリューム満点❗餡とちぢれ麺が絡み合ってて美味しい👍...