ガスト 和光インター店 — Restaurant in Wako

【2022.11.22】昼13時ごろ入店 車🚙に子供👶🧒を乗せての外出の為、駅から離れたコチラの店舗を中継地点にチョイス。

店の雰囲気は以下だ。 この日の客層は通常の距離感・雰囲気ではない不倫ぽい男女のカップルや、近所のおばさま仲間、サボりがちな営業マンといったところ。 実に怠惰で甘美な昼下がり。平日のファミリーレストランとしては好感が持てる。

店の状況は以下。 提供ロボット2台稼働、レジはセルフレジを一台配置、オーダーはタッチパネル導入と様々手を打ってる様子。一方でその効果は十分には得られていないような印象を受ける。 例えばセルフレジを使わない客。例えばロボットがフードを載せて稼働している時、通路に対して幅を取りすぎて人とすれ違えない。また動きが遅いためにドリンクバーカウンターへの通路が渋滞する場面も。

個人的に1番好感を得た点。 それは御手洗にある手洗い乾燥機を稼働させている点だ。実際は手洗い乾燥機とコロナ感染の因果関係は極めて薄く、機器メーカーの根拠資料へ飛べるQRを掲示し、機器を稼働させている。現在一般的にはペーパータオルを配置する。しかしこれはゴミ回収頻度が上がり適した清掃で回収出来ないとゴミが溢れ、またペーパー不足や紙の損傷が発生することもあり、結果的に一気にクリーンネスを損ねることにもなる。この維持管理は即ちコストで、この店舗からはそのコストをマネジメントする意思を感じる。他店舗では見られない行動なので、つまり裁量はマネジャークラスが持っているのだろう。私はなかなかのものだと思う。

食べたのはお子様うどん、チーズインハンバーグ、トマト🍅系パスタ🍝、カキフライ御前だっ...

最近はほぼ当たり前になってきた『から好し』と併合されているのでいままでの『ガスト』利用とから揚げを食べたいという要望を満たせるのは良い。 最近のファミレスはランチメニューに力を入れてきているが、ここガストも例にもれずにランチメニューが充実してきた感じは受ける。 なお、ランチメニューを注文すれば日替わりスープをいくらでもお替りできる。 お味は特別、可もなく不可もない味で良くも悪くも万人受けのスーパーで売られている冷凍食品とそれほど変わらない。 ボリュームも少なくはないがもう一息ほしいかも。 ライスは大盛は無料であるが大盛でないと少ないのがちょっと残念。 しかしながらテーブル席は広いのでゆっくり休憩をとるのには大変良い。 から好しと併合店なので、から揚げメニューも充実しており、テイクアウトも可能なので当然『大判から揚げ』も注文できる（残念ながらテイクアウトのみであるのは変わらず）。 ここだけではないと思うが、目玉は猫型のウエイトレスロボットがメニューを送ってくれるのは（これからは当たり前になるであろうが）非常に癒されるのでポイント高しwww。 本当にボイスが可愛らし...

宅配で利用しました。 若鶏のグリルを注文したところ、ソースがついていないことに気づきました。 気づき次第店舗に電話をかけると第一声が「もしもし」でした。そこまではまだ良かったのですが、最初に名前を名乗ったのにも関わらず何回も名前を聞かれる始末。注文の内容や状況に関しても何回も保留され長い間待たされました。普通通話料金を頂いてしまう旨を伝え折電をする提案をするものでは無いでしょうか？大手でもあるガストさんは電話対応を従業員に教育していないのでしょうか？電話を受けた際は必要な情報をメモ取りながらすることは社会の常識なのではないでしょうか？？挙句の果てにソースと新しい商品を届けに来た際はお詫びのお茶1本だけを渡し、軽く謝りすぐ引き返そうとしていました。電話対応しかり宅配訪問しかり従業員に対する客への対応をもう少し重く受け止めた方がよろしいかと思います。これに関しては客単価の...