「青森」「八戸」をコンセプトにした2021年創業の新しいお店ですね。八戸ラーメンがメインのメニューですが、この晴れの陽オリジナルのラーメンとしては、「NEO八戸ラーメン」が一番食べるべき一杯になっているみたいです。
このNEO八戸ラーメンは、あっさり煮干し鶏系の「八戸ラーメン」に、千葉のシンボルでもある「背脂」を加えたもので、八戸と千葉のミクスチャー系ラーメンとも言えそうです。背脂煮干しラーメンですが、燕三条系ではなくて、しっかり青森・八戸を感じる清湯系の優しい煮干しスープに背脂を入れたなっていう味わいでした。麺は細麺で、食べやすかったです。岩のりと水菜がいっぱい入っていて、食べ応えもありました。
他にもメニューがいっぱいあって、時間帯や曜日によって食べられるラーメンや一品料理が違っています。なので、一回来ただけじゃ語れないお店になっていますね。
まずはお初ということなので、星五つに限りなく近い星四つにしておきたいと思います。「もっともっと良くなるだろうな」っていう期待を込めての星四つです。二回目に来た時に、また評価を再考したいなって思います。
次は夜に来た...
Read moreここは千葉県1の居酒屋🏮 毎回行きつけのお店です!2ヶ月に1度の頻度で食べに行きます。外観から入りたくなる雰囲気!店内には様々なゲームボードがありお子様連れも学生も絶対に盛り上がります!陽さんおすすめのメニューが店内の1番みやすいところに大きく書いているので注文もしやすい!食べ物は青森の食材をを中心とした創作料理!他にもスピードメニューはもちろん本当に様々な料理があります!特におすすめはおつまみ3種盛りと和牛のユッケ!おつまみ3種盛りは晴れの陽名物〆のラーメンの具材を使っておりお酒が進む進む🍶 和牛ユッケは歯が入らないほどの柔らかさで噛めば噛むほどお肉の旨味を感じられます!私はこの2品は必ず頼むほどリピートしちゃいます!お酒を頼むなら飲み放題がおすすめ!セルフで注ぐタイプ!サワー系のお酒中心で種類豊富でいつも目の前で迷っちゃいます💦先日結婚1.5記念日で予約して行った際サプライズでスパークリングワインのプレゼント🍾🎁深い話で盛り上がりました!これか...
Read more休日のランチで利用。扉を開けて中に入ると愛嬌のある笑顔が素敵な女性店員が親切に対応してくれた。券売機を前にして悩みたくなかったので、おススメなどを訊き、鶏白湯正油(基本)¥780を発券。カウンター席に通された。店内は広くないが工夫をしてウマく整理されている。店主は狭い厨房を忙しく動き回り調理に専念している。二人は夫婦なのだろうか。顔が似てるからもしかしたら兄弟かも知れない。またはそのどちらでもないか。 手の込んだラーメンは一杯一杯丁寧に作られ時間がかかるよう。そして今回は一年の中で一番タイミングが悪い時に入ってしまったようだ。席に着いてから30分以上待たされてしまった。わかっていれば日を改めて出直しても良かったのだが、運が悪い。お待たせしてすみませんと申し訳なさそうにラーメンを運んできたが、これがたまたまなのか、よくある事なのかは私にはわからない。
カウンター5 小上...
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