千代の園 酒蔵の片隅で角打ち — Restaurant in Yamaga

千代の園酒造の酒蔵の片隅で角打ちに伺った。 注文や会計に百人一首の札を使用するのが面白い。 まず入店時に百人一首の札を1人につき10枚渡される。1枚200円。商品によって消費する枚数は異なる。注文するたびに札が取られていき、最後に使った枚数分を支払い。 支払いはキャッシュレスも可能。 キラリブルワリーのヴァイツェン 大吟醸2種飲み比べ　大吟醸エクセルと純米大吟醸泰斗。言うまでもなくどちらも美味いが、エクセルは香りが華やかでスッキリ。泰斗は純米大吟醸らしく米の旨みがあり骨太で食中酒向き。 キラリブルワリーの金柑ペールエールで〆 爽やかな金柑の香りと酸味、皮の苦味。 サクッと小1時間ほどで会計。 平日の早い時間で貸切だったのでお店の方がずっと話に付き合ってくださった。 他の飲食店も利用していただきたいというお気持ちから平日の営業時間は15時〜19時 、週末は13時〜19時と早めに営業を終了される姿勢も素晴らしい。 お料理が出せなくなっているらしいので食...

「千代の園...

まさかこんなに老舗の酒蔵に、こんなにお洒落な角打ちがあるとは！！！正直ビックリ、そしてあまりのお洒落さに感動しました。千代の園飲み比べとクラフトビール頂きました。日本酒は大吟醸飲み比べで、どれもスッキリとした辛口かな、とても美味しかったです。クラフトビールは山鹿発のものらしく、定番IPA頂きましたが、これも文句なしの美味しさ。そしてこの店内と外観、かなりのセンス感じます。店内にお店のコンセプト本が置いてあり、こだわりがよく伝わります。会計時に千代の園の割引券もらいましたので、明日買って帰ります。こんな...