やまがた県庁食堂 — Restaurant in Yamagata

期間限定の一日40食だけの寒鱈汁御膳(税込1,300円)を予約で食べてきました。人気があり過ぎて、2/2までだったのが一週間延長になってました。すでに予約枠も完売済みとのことです。 寒鱈汁は温かく上品です。ジューシーメンチカツや牡蠣グラタン、ミニデザートまで付いてボリューム満点でこの値段はコスパ良しです。 ただ、ここは食堂ですので、野外で大鍋から盛った熱々のハフハフ野趣あふれる感じとは違います。また白子は入ってますが、最も旨いあぶらわた(肝)は残念ながら入ってませんでした。 12時前の予約だったのでゆるゆるたべましたが、正午になると県庁マンの方々がランチに大勢いらっしゃ...

まず、食べているときに掃除機をかけているおばさんがいて注意しました。黙ってそそくさと逃げていきました。日替わり焼き肉サラダ丼味噌汁付きをいただき大変美味しかったのです。が、もう一つ涼麺（冷しスーラータンメン）を頼んでいたのですが15分以上経っても出てのないので訪ねたら麺を冷やさなくてはならないから遅くなってます。と、言われました。が、実際は何もせずにボーっとしていた方がいて別の方がそれに気づき言ってくれてから作り始めたものなのです。訪ねたときにある方は黙って逃げていき謝ることもしませんでしたので、お金を返して頂いて帰りまし...

日常では、なかなか来る機会は少ない県庁かと思います。でも、和食定食・洋食ランチ・弁当・麺類等々、屋上の展望レストランや議会サロンなどと合わせ豊富なメニューで様々なジャンルの昼食が楽しめます。 初めてカツ丼をいただきました。カツの歯応えはしっかり。予想していた出汁の甘みよりつゆの塩味が強調された昔風の変にごたわり過ぎない素朴で正直な懐かしカツ丼。ご馳走様です。 ここの、野菜炒め定食もなかなかボリュームがあって食べ応えGOODです。以前は、その時折で塩味のバラツキが極端でしたが、今は安定。シャキ...