Ramen Sawabata — Restaurant in Yamagata

つい先日伺いました。13時過ぎ頃。 さわばたスペシャルを頼みました。味はいつも通り美味しいかったのですが、上に乗っている野菜炒めに髪の毛が入っていました。作り直してもらうか迷いましたが時間が気になったとのと、自分も自宅で料理した時に入る時もあるし…と、何も言わずに食べました。会計をした後に店員さんにティッシュに包んだ髪の毛を渡しました。美味しかったです。とだけ言ってお店を後にしましたが、やはり知らない人の髪の毛は後になって非常に気になりました。 その店員さんは店長にそのことを伝えたのかはわかりませんが、そんな事があったのならばすぐに責任者に伝えて返金対応等をするべきではないかとモヤモヤしました。 以前から思っていましたが、グラスやレンゲの汚れが気になっていました。油を使う為しょうがないかなと思っていましたが、今回の髪の毛の件があった為余計気になりました。 グラスやレンゲなど、壊れやすいとか値段の問題かもしれませんが、プラスチックではなくガラスや陶器など傷や汚れが残るものは使わない方がいいと思いました。 レンゲは辛味噌の色移りがあり、油の洗い残しもありました。 定期的に食べたくなって通っていましたが、もう行かないかもしれません。 他にお客様もいて伝えたい事が伝えられなかったので、もしこのレビューをお店の方が見て改善していただければと思います。 山形では他のお店にはない味でとても美味しいので、是非改善して欲...

初入店。前より気になっていたお店です。今回はさわばたラーメン並盛り 半ライス 下足天いただきました。もやし キャベツ...

すごく混んでるラーメン屋さんなので、人気のお店かと思います。 お一人様～家族までとても入りやすいお店かなと思います(^^) ラーメンも中華美味しかったです(^-^)

個人的に気になったことを2つ。 お冷やのグラスにお水をセルフでいれるのですが、いれたあとに水の表面を見ると脂が浮いていました…。 2回お店に行ったのですが、2回ともそうでした。１回目はお水を飲まずにそのまま食べて、2回目のときは大丈夫なグラスを探すため水を入れて確認して～を繰り返したのですが、家族分をと思うとなかなか見つけれず手がつけれないコップが増えて行きそうなのでそれはお店にも迷惑だろうと店員さんにこの時点でお話しました。とても、丁寧な対応で代わりのグラスを準備してくれました(^-^)

もう１点は、注文したどんぶりに虫が入っていたこと。ハエでした…。 子どもが食べてたカツ丼に入っていて、一緒にカラカラに揚げられていたのがでてきました。1/3しか食べていなかったのですが、もう気持ち悪くて食べれなくなってました。ただ、これも伝えたらとても丁寧に謝罪していただきこの分のお支払いはしていません。 対応はとても誠実で丁寧でした。 飲食店ですので、清潔さや食べ物には今後さらに注意し...