ホルモン湯田のじゃん横 — Restaurant in Yamaguchi

ホルモン湯田のじゃん横｜予約可能な鮮度抜群ホルモン焼肉店🥩 ・3人で合計約¥20,000 ▼ 味の感想： ホルモン全般が鮮度良く、とても美味しい！ 特に牛テールの煮込みは柔らかく、ほろほろの肉が味もしっかり。 ハラミもジューシーで満足度◎ 全体的に量が多めで、3人で2万円弱ですが、1人あたり5,000円程度で十分満足できると思います。 ▼ 来店の経緯： 出張2日目の日曜日夜、地方では開店している店が少なく、事前に予約できるこちらを選択。 仕事で疲れていましたが、安心して楽しめました。 ▼ 店舗メモ： ・休日17:05来店、予約済みで待ちなし ・席数約50席、2人用カウンターもあり ・焼肉屋として席のタイプは幅広く対応 ・網の交換不可 ・注文：QR、現金、クレジット対応 ・接客は普通 📸 写真：チャンジャ／キムチ盛り合わせ／レバー／ホルモン／テールスープ／焼き／牛タン／ハラミ 📸 Instagramでも食べ歩き・旅・キャンプの記録を更新中！ @shinobun1975 / @shinobun1975_travel / @shinobun1975_camp / @shinobun1975_japanesetoilet 🍴 詳しいレビューは食べログ → しのぶん1975 I also share reviews in English – search shinobun1975 on Tabelog!

Horomon Yuda no Jan-Yoko｜Fresh and reservable horumon yakiniku 🥩 Total cost for 3 people: ~¥20,000 ▼ Taste: All horumon dishes were fresh and delicious. The beef tail stew was tender and fell apart easily, packed with flavor. Harami (skirt steak) was juicy and flavorful. Overall portions are generous; typically, ~¥5,000 per person is enough for a satisfying meal. ▼ Visit: Visited on the second day of a business trip (Sunday night), when many local restaurants were closed. Chose this reservable place due to convenience and a tiring workday — turned out perfect! ▼ Notes: Sunday 17:05, reservation, no wait ~50 seats, including 2-person counters Various seating types for yakiniku Grill nets cannot be exchanged Ordering: QR code, cash, credit card Service: standard 📸 Photos: Chanja, kimchi platter, liver, horumon, beef tail stew, grilling, beef tongue, harami

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5 stars for food quality Waiter can't speak English very well But deserve to have a meal with...

店内は狭いテーブル席があり、土曜日と言うこともあり満席であった。 まずはミノ、ハツにモルモンミックス、レバーを注文。 これはいずれも期待通りで美味しい。

内臓系だけではなくハラミなど焼肉らしいものも揃っているが、珍しくかつ美味しかったのはアキレス腱部分。 これは初めて食べたが、食感が固すぎず味わいもあって美味しい。

またセンマイ刺しも美味しい。 あまり美味しいと思ったことはなかったが、この店のは味わい深くて酒のアテにピッタリだ。

ビールも良いが、レモンサワーが追加型可でお得なので、途中からはこれに切り替えた。 おでんがセルフで取れるのも、焼...