Le Matsu — Restaurant in Yamaguchi

22時からラーメン店に変身。隠れ家洋食店のLe.Matsu. で深夜に提供されているラーメンを求めて湯田温泉へ。お店のななめ向かい側の薬局の側の専用駐車場に車を停めて向かうと、高級感のある雰囲気のお店の前に「長州厚狭ラーメン」のノボリを発見

お店に入ってみると中も高級感があって素敵な雰囲気！

タッチパネル式の券売機が導入されています。

卓上にラーメンの説明がありますが、 こちらの店舗は山陽小野田市の居酒屋「泉屋」でランチに提供されている泉ラーメンを提供しています。

泉屋さんのHPによるとフランチャイズ1号店なんだそう。

本店では麺が選べますが、この日は特に麺について聞かれなかったのでルマツさんでは麺は1種類なのかもしれませんね☝️

カウンターに座って待つこと数分で着丼！

泉ラーメン...

今日は、大切な友人のお誕生日のお祝いできました。今日はツリーが飾ってありキラキラしてました。お料理は事前にコース予約済みです❤️前に接客してくださった女性にも、会いたくて❗️今日は残念ながら会えなかったけれど。また会いに行きたいです。 私たちこちらのお料理と店内の雰囲気とパッと明るくさせてくれる女性の方と落ち着く空間もお料理も美味しく大好きです。今日のおすすめコースも、どれも美味しいかったのですが、とくにペンネが素朴なのに茹でかた、味絶品でした。家では出せない🤣お肉やお魚にかけてあったソースもよかった。鶏肉のスモークはほのかな香が鼻にぬけて。素敵な料理を演出していただき😊...

山口の食レベル、侮れず。 日曜夜にぶらり訪問。 店内には1組程度で空いていました。 レモンステーキ(2200円)、アスパラのチーズ焼き(900円)を注文。 いずれも都心のお店と比較しても遜色なく美味。 お酒の値段は若干高めでコスパ優先される方には向いていないかもしれませんが、味を求める方にはお勧めです。 あと瓶ビール２本目追加した際に、言わずとも冷えたグラスに交換してくれたことは好印象。 ビール飲みは常に冷えたグラスで飲みたいのですが、お店のオペレーションを考えると声掛けを躊躇してしまうのです。 他にもこのエリアは魅力的なお店、多し。 山...