おかむら — Restaurant in Yamato

2023/09/25(月)初訪問！ 南町田グランベリーパーク近くの車屋に用事があり、帰りの乗り換え駅の中央林間駅でランチ検索したところこちらのお店が良さそうだったので寄ってみました

13時着でテーブル席4×2と座敷席4×2は満席 カウンター席5席にはふたりのお客さんがいました カウンター席に座りメニューを見ると皆定食表示だったので、ビールを飲みたいのでご飯抜きは出来るか聞いてみたら、出来るとの事なのでそれでお願いしました

特ロースは売り切れだったので、ロース¥1.000とビール¥600をお願いしました

調理担当のご主人と接客担当の奥様のふたりでの切り盛りです お二方とも齢80を越えているのではないでしょうか⁈ 頑張っていらっしゃいますねー！

すり鉢に入った胡麻が提供され擦り擦りしてソースを絡めていただくようです 調味料はとんかつソースとウスターソース 醤油が卓上にありました

10分程でカウンター越しに料理が提供されました それに合わせるかの様にビールと小鉢の煮物が配膳されました

カツは予め一口大に切ってあります ちょうど良い揚げ加減でサクッとしています 当たり前ですが、揚げたてのカツは美味しいですね ビールと交互にいただき昼から良い気分に浸れました^...

慣れない土地での夕飯はとりあえずとんかつで検索 過去に一度他のお店で食べたにんにくカツがある！ということでこちらに 週末の夜ということでお店はいっぱいでしたが常連さんが会計してお席を譲ってくれました！優しい〜〜いいお店の証拠〜〜 座らせていただいたあとも隣のお客様が隣ひとつ空いてますから荷物どうぞ、と声かけてくださって優しい… 男女問わず1人から家族連れまで次から次にお客様がきて地元で愛されてるんだなー 早速2人でにんにくカツ定食×2とヒレ単品注文(カツ大好きでこの頼み方はよくする 他の方のレビューにも書いてあったんですが、カラシが合うということなのか多めのカラシが添えられています 気をつけないと手や服にべったりつくので注意ｗ 肝心のにんにくとんかつは丁寧にみじん切りにされていて、にんにくがジャンクに効いてるというより洋食のような上品さなのにしっかりにんにくは感じます ごまとすり鉢も提供されたので一応使ってみましたが私はレモンを絞って塩をちょっとつけ、断面を舌にのせて食べるのが最高でした 夫はごまとソースがよかったみたい 単品のヒレも美味しく、パン粉の衣も重さがなくあっというまに食べきりました あまり行く機会ないけど近くに行った...

期待以上の美味しさです。

7月、真夏の平日。 馴染みのない駅で友達と2人、ぶらっと入った初めてのお店。シンプルな飾らない店構え。とても美味しそうな気配がします。 テーブル4つ、カウンター4席。テーブルは全て埋まっていてカウンターへ。

とんかつ大好き。 中でもヒレが大好き！なので ヒレカツ定食かなーと思ってたら 「ヒレニンニクかつ定食」という魅力的なメニューが！！ カウンター内の大将に、ヒレの中ににんにくみじん切りを挟んで揚げるときいて即オーダー。 本当に、見ていたら、荒みじんの生にんにくを大さじ１杯くらい、これでもかってほど挟んで揚げてました！ 実際、お待たせしました〜と運ばれるとマスクしているにも関わらずにんにくが香ってきます！

あつあつ、柔らか、ジューシー！ お肉もタレも自分でするゴマの香りも最高。 ある程度の厚みを保ったヒレなのでサイズは8センチほどで、3枚。 物足りない方は単品の揚げ物を付けたら良いと思います。

今は割り切って、柔らかなとんかつを白ごはんでおいしく頂きました。 いつか状況が落ち着いたら、是非また訪れて今度はビール...