Ikinari Steak — Restaurant in Yamato

アプリのクーポン期限が迫ったので久しぶりに行きました。赤身肉ステーキ300gをミディアムで注文。店員さんにミディアムだと肉が硬くなると注意して貰うが好みなのでミディアムでお願いしますと伝えた。この日は男性シェフだったので完全なミディアムの焼き加減で運ばれて来て噛み応えがあり美味しかった！久しぶりなので卓上調味料が色々と変わってました。おろしニンニクの容器が変わってたりスパイスの小瓶が増えてました。試しに使ってみたら香草のスパイスが多く入ってて全く辛く無いスパイシーさで美味しかったです！

前回。ヒレステーキ200gとサラダ&ライス大盛りセットを食べてから、リブロース200gとライスのおかわり食べました。肉切り場で切り分けて貰ったので両方230gくらいありましたが・・・w 本当はヒレ400g食べたいところですが1g12円なので200gですら2400円な為に断念。 ステーキの焼き加減は全店ミディアムレアを勧めてきます！自分はよく焼きが好みなので、いつもはミディアムウェルダンで注文しています。 大和店はおばちゃんシェフが調理場に立ってる事が多いですが高い頻度でレアからミディアムレアな焼き加減で注文と違うミスをされます！ この日はおばちゃんより若い男性のシェフで、完璧なミディアムウェルダンでした！！なので感謝を口頭で伝えました。

ヒレステーキは質が高く、他のステーキ店なら同じ量と質で値段が倍くらい高くなると思います！ 乱切りステーキもよく食べます。色々な部位の牛肉が入ってて、安く美味しく食べられるのでコスパが良い！

最近、店内の表示が消されたままなのでプラチナ会員として、いきなり!ステーキ全店で無料で使えるサービスを書いて置きます。 ライスのおかわりは小盛り～大盛り迄1回無料。乾燥ニンニクチップの増量無料(生のニンニクは有料)。鉄板の再加熱無料。

いきなり!ステーキアプリの特典でワイルドステーキを無料で食べれた時の事ですが、昔より肉質が良くなってて友人が「悪くないと」言っていた事が実感出来ました。 いきなり!ステーキに行きだして2～3回目で初めて食べたワイルドステーキは不味くゴムみたいな食感でこれは肉じゃないと思い、それから食べてませんでした！

会員システムや特典が悪く変わってしまった時期もありましたが、社長が代わって徐々に良くなり戻ってきている。

期間限定の肩ロースは筋ばかりでコスパ凄く...

いきなりステーキには10年近く通っていますが、今迄で最低で最悪な対応＆サービスを提供されました。

・着席時に鞄等に油避けの布ナプキンを渡してくれない。

・オーダー時に焼加減の確認がない。

・オーダー時にドリンクも注文しているのに、スープとサラダが先に提供された。

・オーダー時、私の前に提供待ちが5人いるか？いないか？にも関わらず、私の前にステーキが提供された時点で、注文から20分以上待たされると言う仕事の遅さ！

・ステーキは焼加減を確認しないから、いきなりステーキがお勧めの「レア」で提供されるのかと思っていたら、ミデアム・ウェルややウェルのカリカリの一歩手前の肉が鉄板に！

・トッピングでオニオンを注文していたのですが、オニオンは火が通っていない「生のオニオンスライス」が盛付けられていた。

・提供されて直ちにステーキソースを掛けようとしたら、ステーキ肉の焼ける音（ジュー！）が消えて、鉄板の熱を指で確認したら既にヌルイ！

※他店ではこんな最低なサービスを受けたことはない、非常に不愉快な対応でした。

@ステーキ専門店を名乗っているのに、素人集団が店舗を任されているとしか、考えられない。 もし客の身なり等で対応を変えているなら、最低なスタッフ陣。 @スタッフのリーダー的な人が私の横を何度か通りましたが、目配り気配りが出来ないのもどうか？と思う。

@小田急マルシェ大和店へは、二度と行...

この1年以上も｢いきなりステーキ｣はご無沙汰していました。以前は週イチ以上のペースで来店していたプラチナカードホルダーです。20数キロ食べているから100回ほど来店しているはず。今回は当たりハズレが大きいでお馴染み？｢ワイルドステーキ300g＋平日ランチセット｣、大根おろし追加、特典の黒ウーロン茶で1,749円でした。肝心の肉は咀嚼に苦労するほど硬い！鉄板は焼きが足りない！再加熱をリクエスト。ヤッパリ｢ワイルドステーキ｣はじゅうじゅう感が無いとダメ。 コレじゃサラタバー付きのファミレスの方が満足感が高いなかな。良い顎の運動になりました。

追記 ...